Re: [閒聊] 自己煮飯省不到錢？

看板	womentalk
作者	jejeyu
時間	2022年12月02日
留言	121則留言，63人參與討論
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我也覺得自己煮飯很省錢義大利麵一包500g50塊，應該是四人份的量，一個人吃就是四次，成本12.5 花椰菜一顆20，一次一顆蛤蜊一斤100，一餐放半斤50 不喜歡海鮮也可以放入自己喜歡的肉片，一斤豬肉110，半斤55 橄欖油5元洋蔥一顆10元成本是97.5，湊個大蒜100元整煮麵10分鐘，撈出來用同一個鍋子爆香大蒜，把材料丟進去炒一炒，應該半小時可以烹調完畢，吃完只要洗一個鍋子、一個盤子、一雙筷子義大利麵去餐廳應該是300元起跳餐廳估計材料還沒有我放得多... 剩下來的豬肉或是蛤蜊，可以隔天繼續煮火鍋或是丼飯...等等料理如果喜歡吃好一點，波士頓龍蝦一支800，整理一下水煮就好，外面應該要賣1500以上海膽一盒2000，壽司店賣你一片+醋飯40元一隻雞大潤發200，請廚房幫你分解，兩個雞腿，兩個雞翅，還有一塊雞胸跟雞架子雞架子、脖子、雞翅膀煮湯可以吃火鍋、煮麵雞腿用平底鍋煎好刷醬雞胸可以水悶做雞肉飯真的不行也可以分兩份做三杯雞一份吃兩餐食量大自己煮更省... 當然懶惰不需要理由如果一秒幾十萬上下就請阿姨煮飯好了~~ ※ 引述《freshguy (懷念不如相見)》之銘言： : 記得某一陣子大家都在討論自己煮有沒有比較省，然後女版的多數意見都說「幾乎沒辦法 : 省什麼」我都在想…請問你們是煮了什麼東西，為什麼不能省到錢呢？ : 我舉幾個比較省錢的例子： : 四神湯料一包60、排骨買70，可以煮一鍋6碗四神湯…市價6碗要360，你只花130元，這怎 : 麼省不到錢呢？更何況市售的內容物很貧乏啊 : 另外，魯肉飯，你要說肉燥飯也一樣：豬絞肉買100，醬油+五香粉+紅蔥頭最多50，米飯 : 一碗不用5元 : 這至少可以吃20-30碗…沒便宜到？ : 還有，蘿蔔排骨湯： : 蘿蔔一大條30、排骨買50，可以做成6-8碗，市價一碗40 : 然後更簡單的：蔥花蛋 : 3個蛋加5元的蔥，總共大約30元的成本…外面熱炒店120起 : 所以….能不能告訴我，為什麼自己煮省不到錢？你們煮什麼東西材料費很高？ : ----- : Sent from JPTT on my iPhone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.242.4.112 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1669954183.A.860.html

1^F→kbt2720: 花椰菜一顆20去哪買？？我家這邊120 12/02 12:11

2^F推vV070413: 家裡有煮飯阿姨，但是自己住外面就沒有了，所以還是搬回 12/02 12:12

3^F→vV070413: 家比較好XD 12/02 12:12

4^F推mj316: 綠花椰最近是20-35ㄧ顆，新北 12/02 12:13

5^F→marsonele: 我買花雕雞泡麵一餐一包不到50 有肉 12/02 12:14

6^F推chith: 我都買一顆45的超市花椰菜成本暴漲 12/02 12:16

7^F推hope314: 花椰菜只有最近比較便宜吧，之前市場一顆還要45-50（新北 12/02 12:21

8^F推s2500205: 青花菜貴到我都不敢買 12/02 12:33

9^F推Dinenger: 一個月給老婆8000 請她想辦法就好啊 12/02 12:34

10^F→jejeyu: 花椰菜很貴就買菇 12/02 12:39

11^F→jejeyu: 玉米筍 12/02 12:39

12^F→jejeyu: 煮菜又沒有什麼標準，開心就好 12/02 12:43

13^F推k8530908: 花椰菜一顆20哪裡買求分享 12/02 12:45

14^F→alice78226: 你真的買到比較便宜的…… 12/02 12:46

15^F→jejeyu: 呃，真的不行可以去清全聯的即期品，挑一下很多品質還不錯 12/02 12:51

16^F→jejeyu: 的都打六折 12/02 12:51

17^F→jejeyu: 我是買習慣了！都有找到價錢比較合理的攤商 12/02 12:51

18^F→jejeyu: https://i.imgur.com/uks3r0w.jpg 12/02 12:52

19^F→jejeyu: 之前還有看到一條鱸魚89，蠻大一條，一個人吃起碼兩頓吧~~ 12/02 12:56

20^F→jejeyu: 一半乾煎一半煮湯，一餐就45塊 12/02 12:56

21^F推coffee112: 全聯東西好賭喔上次買即期蝦子很彈上禮拜買沒即期的 12/02 12:57

22^F→coffee112: 結果粉到不行 = = 呼呼... 12/02 12:57

23^F→jejeyu: 就還是要挑一下... 12/02 13:06

24^F→s2500205: 全聯6折我有買過有點發臭的豬肉…雖然我還是吃光了 12/02 13:09

25^F→auir: 花椰菜有大有小，全聯的買不下去...最多只買冷棟的 12/02 13:12

26^F→auir: 凍 12/02 13:12

27^F→linyap: 我看到的花椰菜差不多50一球耶 12/02 13:18

28^F推clotilde: 市場11點後常常有兩顆50甚至3顆50都花椰菜 12/02 13:19

29^F→eva6402: 花椰菜買過一顆35 蠻大的 12/02 13:20

30^F推clotilde: 多看幾家菜攤每家價格不一樣 12/02 13:20

31^F推camomie: 台灣青花菜好像最近是產季了 12/02 13:23

32^F推metallolly: 桃園市場花椰菜2顆50，不過我都看那些便宜吃那些菇 12/02 13:24

33^F→metallolly: 菇才是貴.. 12/02 13:24

34^F→metallolly: 台灣青花菜好吃最近改吃這個 12/02 13:25

35^F推shadowclamp: 之前做過焗烤通心粉一份成本100多吧有花椰菜有起司 12/02 13:25

36^F→shadowclamp: 有絞肉醬那些的 12/02 13:25

37^F→lluunnaa: 花椰菜20真的便宜，不過不想挑蟲都買冷凍的，快速又方 12/02 13:31

38^F→lluunnaa: 便，產地歐洲比較好吃 12/02 13:31

39^F推j8630222: 不是幾折就便宜 1斤280全聯6折也要將近170 買到的還是已 12/02 13:36

40^F→j8630222: 經放好幾天的肉乾脆每週去市場買生鮮肉也才120-150 12/02 13:36

41^F→peehs: 全聯的生鮮....不要開玩笑好嗎 12/02 13:41

42^F→peehs: 沒價格沒品質只有進口水果還行 12/02 13:41

43^F→dong531: 你要跟300的義大利麵比確實省啊 12/02 13:42

44^F噓susansy: 我家這邊綠色花椰菜3棵40元，好奇一樓是住哪裡？ 12/02 13:50

45^F推phoenixzro: 跟高毛利產品比真的省蠻多的 12/02 13:53

46^F→jejeyu: 我買過品質還不錯的全聯生鮮 12/02 13:53

47^F推leo19920811: 好羨慕花椰菜一顆20，我買一顆至少要4912/02 13:55

48^F→jejeyu: 菜市場有他的優勢，全聯也有他的好處...太晚下班我會去全12/02 13:58

49^F→jejeyu: 聯。 12/02 13:58

50^F推casio0406: 青花椰菜嘉義跌到25元一朵了，看了心情很好 12/02 14:07

51^F推mercury: 花椰菜上上週買一顆10元上週買變15元12/02 14:16

52^F→bbbing: 這在來就是要看季節吃東西，香蕉產季的香蕉便宜好吃12/02 14:19

53^F→bbbing: 然後就看各位喜不喜歡吃一個月的香蕉12/02 14:20

又不是一季只有一種水果盛產

54^F推eric112: 大家勤勞一點學日本人自己煮很難嗎？ 12/02 14:22

55^F→tina1985116: 時間成本 12/02 14:27

56^F推aragorn747: 1樓大概是從巴拉圭叫貨要含運費吧 12/02 14:41

57^F推a60225lily: 青花菜冬天菜市場很便宜，夏天貴 12/02 14:44

58^F→littlestuden: 我從來沒買過一顆20的花椰菜，台北都賣35~50以上 12/02 14:49

59^F推joeytoast: 花椰菜一顆20哪裡買…12/02 14:50

好好的找一下

60^F推rickyhoney: 豬肉菜市場台斤160以上了，110是哪邊買的 12/02 14:52

我買這個價錢很久了耶... 以前他還賣一斤100，後來漲價了如果去批發市場，整扇排骨的價錢也很漂亮

61^F推tihs104: 花椰菜一顆20？？？全聯最近30幾，最高到50幾 12/02 14:58

62^F推keney963817: 大潤發烤雞這麼便宜喔，家樂福烤雞漲價就吃不起了， 12/02 14:59

63^F→keney963817: 性價比太低 12/02 14:59

64^F推faint3015890: 買菜要市場買才便宜，很多人在超市賣場很多都貴的 12/02 15:02

65^F→faint3015890: 市場花椰菜就可以有機會看到兩朵50，其他地方市場 12/02 15:03

66^F→faint3015890: 還可能有機會更便宜 12/02 15:03

67^F→faint3015890: 傳統市場貨比三家不吃虧，一堆年輕人不去而已 12/02 15:04

68^F推Scorpio17: 請問海膽哪邊有賣？12/02 15:18

我有配合的進口水產行比較便宜不然平凡五金行，或是你上網隨便找找都有

69^F推DDemi: 你真的蠻省的，不過如果有家庭，注重營養均衡啊、有機啊，12/02 15:29

70^F→DDemi: 開始注重味道的等級啊，就不能像現在這樣了，過來人經驗XD12/02 15:29

這種也不會吃普通便宜的便當還是自己煮就要有機美味，但是外食可以接受75塊的便當？這麼雙標就隨他去吧

71^F噓kagaya: 火鍋丼飯炒麵湯麵你很懂哦。就是這些菜色才銷得掉食材12/02 15:33

72^F→kagaya: ，其他什麼三杯雞的算了吧12/02 15:33

73^F→kagaya: 你一定沒幫一堆挑食鬼打理過晚餐12/02 15:34

74^F→kagaya: 有的放肉不吃有的放菜不吃有的怕海鮮味食量又超級小 X12/02 15:37

75^F→kagaya: 的根本沒辦法用清冰箱菜色大法12/02 15:37

我只處理我自己喜歡吃的東西，針對人少煮飯不划算這個課題

76^F推dadada964: 花椰菜我買過最便宜一顆49 20的要去哪裡買12/02 15:39

77^F推stlotwa: 高雄自由市場2顆50，大概1.3個拳頭大12/02 15:41

78^F→bbbing: 反正，你省不到錢是你的問題，女孩版現在很喜歡煮飯12/02 15:41

79^F推Lorran: 昨天鳳山市場買到綠花椰菜2顆5012/02 15:55

80^F→all115104: 你舉義大利麵不準這東西真的是食材低成本但總價高的12/02 16:54

81^F→all115104: 東西（當然貴的原因是廚師的技術決定好吃難吃跟環境成12/02 16:54

82^F→all115104: 本），你去做一個便當看看，成本絕對沒有比較便宜12/02 16:54

你是說一個青菜兩口就吃完的份量嗎？我可能真的不想為兩口而炒一道菜，但是我炒一把青 ※ 編輯: jejeyu (27.242.4.112 臺灣), 12/02/2022 17:23:22

83^F推david12763: 正常吃東西就便當標準，自己煮沒便宜多少12/02 17:25

※ 編輯: jejeyu (27.242.4.112 臺灣), 12/02/2022 17:31:59

84^F推linkmusic: 前天在全聯買花椰菜39地點北部12/02 18:01

85^F推akein6230: 義大利麵你一次1/4也滿多的煮完膨脹後會一大盤12/02 20:40

可是100g的麵我好像會覺得吃不飽

86^F推omhhsib0719: 煮久了就知道哪裡買便宜或如何配合菜價變換菜單，住12/02 20:44

87^F→omhhsib0719: 國外吃兩三天外食的錢可以買一週食材，自煮省爆12/02 20:44

88^F推hsudens: 沒這麼習慣煮真的跟宿舍、租屋沒廚房受影響12/02 20:48

89^F→Urmila: 豬肉一斤110元！哪個部位？最近豬肉價格有略降，但我買溫12/02 21:30

90^F→Urmila: 體五花還是140元/斤12/02 21:30

那一攤很妙...老闆每個位置的肉都均一價，老鼠肉和梅花、里肌都是這樣。排骨好像是一斤70還是80

91^F→jj0512pe: 光以燙青菜來講，菜市場是三把$50，外面燙青菜是一份$3012/02 22:06

92^F→jj0512pe: 起，哪個便宜？12/02 22:06

93^F→rabbitgrass: 你都拿6折8折的特價品記帳當然省實際煮下來就是偶12/02 23:23

94^F→rabbitgrass: 爾想吃好一點的預算就爆了省不到什麼，賺到吃得好跟12/02 23:23

全聯的特價品連蝦子都有大概15支70、80塊不然找冷凍海產買蝦子，我記得2.5斤是250元

95^F→rabbitgrass: 吃得健康而已12/02 23:23

96^F推ytwu: 全聯蔬果跟傳統市場比起來貴不少（有時甚至貴2-3倍），所以12/02 23:26

97^F→ytwu: 原po以即期品舉例吧12/02 23:26

98^F→jejeyu: 我去全聯都是買特價的即期品和特別折扣的東西...，因為我12/03 00:03

99^F→jejeyu: 也覺得全聯很貴...12/03 00:03

※ 編輯: jejeyu (27.242.4.112 臺灣), 12/03/2022 00:09:22

100^F噓bearKQG: 這樣到底哪裡省？12/03 00:07

省很多，半斤的肉是300公克，你可以去稱看看外面的肉給多少賣一個便當80塊....吉野家一個丼飯給你多少肉 ※ 編輯: jejeyu (27.242.4.112 臺灣), 12/03/2022 00:16:04

101^F→s7172001: 這只限一些很盤的料理如果是健康的高營養純蛋白質原型12/03 00:13

102^F→s7172001: 食物類其實真的沒有比較省12/03 00:13

103^F→s7172001: 很多發文的都一直強調某些食材便宜問題是便宜沒好貨長12/03 00:14

104^F→s7172001: 期都是賠上營養跟健康12/03 00:14

105^F→s7172001: 還有搞清楚特價品品質就是差等你經濟能力好一點就不會12/03 00:15

106^F→s7172001: 開始在意這種虛假cp值12/03 00:15

我兩三年前有在批發市場買雞胸肉，一斤含皮是65元，去皮是70，雞腿好像是80還是90 這列入健康蛋白質的範疇了吧？健康餐還只需要水煮或是蒸我記得團購真空煮好的雞胸肉小小一塊就要50，我每次看到人家團購那玩意都覺他們很有錢 ※ 編輯: jejeyu (27.242.4.112 臺灣), 12/03/2022 00:20:15

107^F→s7172001: 一直想證明自己煮可以很省只突顯你很窮連吃都要這樣糟蹋12/03 00:16

108^F→s7172001: 自己12/03 00:16

說真的你講這樣只代表你不會買菜...價錢不是優質蛋白質的保證七條秋刀魚100而已鮭魚我都整條買，切片冷凍放冰箱價錢漂亮多了... 走到更高級的食材，你就會發現餐廳更貴...帝王蟹、海膽、波士頓龍蝦都是這樣高雄有間鐵板燒，一客2000多，結果鴨肝當鵝肝買了10年，他的客人還不是吃不出來一群被法院認證的盤子... ※ 編輯: jejeyu (27.242.4.112 臺灣), 12/03/2022 00:36:39 ※ 編輯: jejeyu (27.242.4.112 臺灣), 12/03/2022 00:53:08

109^F推ytwu: 不太懂攻擊原po買便宜貨的邏輯，如果跟外食比，外食難道食12/03 00:52

110^F→ytwu: 材就會比較好？更何況扣除即期品，生鮮便宜通常是當季的，12/03 00:52

111^F→ytwu: 這種其實就是品質好又便宜12/03 00:52

感恩你唷~文章的標題是自己煮會不會比較省，我只是舉例提供貼近生活的方式現在的生鮮即期品，很多解凍放三天就六折，溫體豬凌晨殺完放到下午都沒有冰，在夏天真 ※ 編輯: jejeyu (27.242.4.112 臺灣), 12/03/2022 01:00:38

112^F→sopzip: 每餐吃義大利麵...完全無法接受QQ，不過真的省12/03 01:20

今天的晚餐是全聯即期的烏骨雞一盒87塊，和飯一起蒸一蒸，煮成蔥油雞，蒸雞的湯汁搭配五顆蛋煮成韓式蒸蛋，再炒一把青菜，總成本應該是160塊兩人份，我自己是吃的很開心啦~~~ ※ 編輯: jejeyu (27.242.4.112 臺灣), 12/03/2022 01:28:27

113^F推loking: 如果買即期品代表每天都要去買，因為不能久放，其實蠻花時 12/03 09:34

114^F→loking: 間的 12/03 09:34

115^F→chiuweiyu: 但是好花時間呀 12/03 13:24

116^F推oo0904o: 花椰菜有一顆20？ 12/03 13:38

117^F推sweetchin: 會用麵粉就可做出很多東西了 12/03 14:52

118^F→bbbing: 要省錢，菜單就會被侷限在澱粉青菜湯類的 12/04 13:28