[轉錄] 王必勝：說明寶林案食材及環境檢驗

※ 來源為FB/推特，則文章標題須為來源名稱。(ex:人名、粉絲團名…etc ) ※ 1.轉錄網址︰ ※ 請附上有效原文連結或短網址 ※ https://www.facebook.com/share/p/M6qZ2cQKi7NyHDoH/ 2.轉錄來源︰ ※ 推特/FB 須為 FB人物名稱、FB粉絲團名稱 ※ ※ 轉錄社論請附上完整標題 ※ 王必勝臉書 3.轉錄內容︰ ※ 請完整轉載原文 請勿修改內文與刪減 ※ 關於寶林案食材及環境檢驗，我做個說明，方便大家了解。 3/24 台北市衛生局前往寶林A13店稽查，帶回菜刀、水果刀、砧板、及廚師手部的採樣 拭子四件。該檢體由衛生局送台大驗米酵菌酸，北市今天已說明結果。 3/26 食藥署會同北市衛生局再次前往寶林A13店稽查，帶回現場35樣食材，經檢驗皆未 驗出米酵菌酸。 3/28 因得知法醫解剖不幸病逝者時驗出米酵菌酸，疾管署立刻再前往寶林A13店做環境 採樣，目的是做關鍵的唐菖蒲柏克氏菌培養，目前正進行中。 3/30 疾管署與食藥署配合檢警前往代班廚師住處做環境採檢，也是要做唐菖蒲柏克氏菌 培養，目前正進行中。 4/1 食藥署收到台北市3/24採樣的四件拭子檢體，北市希望做唐菖蒲柏克氏菌培養，目 前正進行中。同時食藥署也對該四件檢體做米酵菌酸檢驗，結果與台大相符，僅廚師手部 檢體陽性，其他三件陰性。 4.附註、心得、想法︰ ※ 40字心得、備註 ※ 王必勝提供了事件爆發後的時間軸。 比較新的資訊就是有前往代班廚師住處採樣。 不知道檢驗結果何時出爐？ 不論如何，如果北市衛生局在24日就有查扣食材，那麼對於還原食安事件起因會更有 意義。 ※ 「Live」、「新聞」、「轉錄」、「舊聞」及 轉錄他方內容之文章 每日發文數總上限為3篇，自刪與板主刪除，同樣計入額度 ※ ----- Sent from JPTT on my Samsung SM-A217F. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.10.94.63 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/HatePolitics/M.1712071192.A.7CF.html