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[問卦] 怎麼很多人以為賣吃的成本只有食材？

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留言178則留言，100人參與討論
推噓42 ( 59推17噓102→ )
回文9則回文
八卦版幾乎整天都在批鬥哪家小吃很貴，然後開始精打細算說食材成本才多少，賣這麼貴 簡直是暴利。 但實際上除了食材，現在的店租，人力成本也不妨多讓的高，如果請5個人，那一個月至 少就是多15萬的成本，如果是30坪，租金搞不好都是十幾萬起跳，這還不包含水電瓦斯， 食材報廢成本，器材裝潢之類的。 其實很多人以為小吃多好賺，但根本大多數都是開幾個月就倒閉的，這麼好賺怎麼很多人 不自己賺呢？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.44.138.71 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1706403305.A.F41.html

178 則留言

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Workforme, 1F
出張嘴嫌棄總是比較容易的114.25.64.200

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palindromes, 2F
就是我最累 別人最爽啊116.241.206.240

噓

ericinttu, 3F
你怎麼會以為很多人會那樣認為呢?114.44.163.233

推

king123, 4F
還有人竟然說食材成本可能不到一半所以覺180.177.226.152

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king123, 5F
得賣太貴 靠北 食材佔三成就算很高了180.177.226.152

推

meredith001, 6F
你跟八卦版那群家裡蹲廢物認真什麼36.225.169.9

噓

hohohoha, 7F
你以為吧218.164.68.100

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mi99911, 8F
40%錢多絕不會嫌貴61.61.220.213

推

johnwu, 9F
幫補血123.193.236.168

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asutoranakan, 10F
現在的八卦就是充斥一堆己願他力之114.41.26.35

推

milk7054, 11F
八卦就反社會人格多阿，賺錢沒半撇要求114.37.185.249

→

asutoranakan, 12F
人，嫌貴可以自己煮，嫌薪水低又嫌114.41.26.35

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milk7054, 13F
特多114.37.185.249

→

asutoranakan, 14F
老闆賣太貴，太貴你可以不吃，沒人114.41.26.35

→

asutoranakan, 15F
買老闆自然自己就縮了114.41.26.35

推

yokann, 16F
只要講到buffet就會有白痴在算成本114.137.189.93

→

palindromes, 17F
中年魯蛇聚集地116.241.206.240

推

kaet, 18F
常常覺得外面吃的東西品質很差 可以的話還是1.200.8.49

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becca945, 19F
只有你111.83.38.66

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kaet, 20F
自己煮比較好 只是很花時間 除非有傭人1.200.8.49
出餐速度要快，量要多肯定會壓縮品質，提高品質那價格必定又要繼續往上，而且現在人 力成本會越來越貴

→

jma306, 21F
二世祖表示114.26.75.68
※ 編輯: ben108472 (114.44.138.71 臺灣), 01/28/2024 09:01:01

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robrob99, 22F
就覺得自己能煮啊 不然就是一堆oem產品123.194.136.130

推

zakijudelo, 23F
自己去怪政府不打房不壓租金啊，而且101.12.48.71

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zakijudelo, 24F
漲基本工資還不是又轉嫁到消費者身上101.12.48.71

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zakijudelo, 25F
，根本是爛政策101.12.48.71

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badbadook, 26F
花錢買房租1.163.85.135

噓

s01714, 27F
只有你以為吧1.200.9.18

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robrob99, 28F
一個蛋餅賣30 自己做10個 99元123.194.136.130

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asutoranakan, 29F
自己煮，網路上很多教人備餐的，一114.41.26.35

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asutoranakan, 30F
次可以備好幾天，沒錢就不要嫌東嫌114.41.26.35

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asutoranakan, 31F
西了，要嗎就麻煩點自己煮，要嗎就114.41.26.35

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asutoranakan, 32F
方便外食但要給老闆賺，要嗎就想想114.41.26.35

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asutoranakan, 33F
什麼方式能賺更多錢同時滿足有人幫114.41.26.35

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asutoranakan, 34F
你煮又吃的好，在ptt抱怨對你的實114.41.26.35

推

LoveMakeLove, 35F
租金人事水電瓦斯原物料36.226.221.169

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asutoranakan, 36F
質生活沒任何幫助的114.41.26.35

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ZhouGongJin, 37F
好不好賺不知道但麵攤老闆透天一直買223.138.159.116

推

milk7054, 38F
反正在家蹲時間成本0，當然覺得人力不值114.37.185.249

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ZhouGongJin, 39F
，樓下你說好不好賺？223.138.159.116

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greensdream, 171F
定賺喔，真可愛211.76.66.228

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JASONGOAHEAD, 172F
講難聽點 不是自己的店面幾乎就是在114.36.101.209

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JASONGOAHEAD, 173F
給房東當打工仔114.36.101.209

推

orange0319, 174F
就房東房租問題啊，垃圾民進黨政府裝223.137.27.149

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orange0319, 175F
瞎看不到問題癥結223.137.27.149

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jiajie, 176F
忘了加跑車打賞小三的成本118.150.189.50

推

imba789, 177F
因為台灣人習慣廉價服務180.176.74.21

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laechan, 178F
去你媽的明知道店租貴到不合理卻硬要租的111.252.123.153

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laechan, 179F
是誰？然後再來靠北成本貴請客人多體諒？111.252.123.153

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laechan, 180F
瞎機八的攪屎論還想要人吞111.252.123.153

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laechan, 181F
讓房東有恃無恐的是白痴開店仔還是客人？111.252.123.153

推

MM79979, 182F
跟八卦認真 你才是有問題的那個111.82.59.137

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