Re: [問卦] 無菜單料理為啥不給菜單？

無菜單料理~如果今天我是老闆 那就是處理 用不完 剩下 的食材來製作! 說到這邊! 懂了嗎? 講這麼好聽~還以為無菜單料理很高級喔 根本就是吃店家 剩下 用不完 丟掉嫌可惜的食材製作出來的料理 一堆人 盤子 還以為廚師都是小當家等級的嗎 想當然爾~普通廚師 用 剩下 用不完的食材做出來的食物當然也是普通而已 以上都是 如果我是老闆 我就會這麼做 可能 也許 大概 也是會有良心好好店家吧 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.236.165.80 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1690029265.A.114.html