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作者JoyceTong
標題

[問題] 牧草雞為何便宜?

最新2024-02-04 03:10:00
留言40則留言,19人參與討論
推噓15 ( 15025 )
今天中午休息時間去公司附近的市場逛逛,看到一間攤販賣“牧草雞”,價格非常便宜比我 以往買的土雞腿還便宜。 一隻原價賣120,可能快收攤,他算我5隻450 看起來不像肉雞,因為比肉雞還大隻,但不確定是不是土雞。 我覺得價格未免太便宜,感覺不太安心。 請問大家知道“牧草雞”是甚麼品種嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.253.235 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1706593513.A.2E5.html

40 則留言

uclala, 1F
就散養雞吧,吃雜草廚餘長大的話除了時間外的成本並不高

uclala, 2F
。價格就看賣家隨便開。另一種可能是雞是偷來的隨便賣

jfw616, 3F
因為你一次買5隻

mukey, 4F
放養不便宜呦

ocis, 5F
所有吃牧草的雞,不分品種都可以自稱牧草雞

jior, 6F
一隻雞120我覺得超便宜,要是我也買個4-5隻吃到過年

Duroc, 7F
看腳的顏色

JoyceTong, 8F
它是雞腿,看不到雞腳的顏色

JoyceTong, 9F
已經剁成一隻隻雞腿了

asaka0908, 10F
合理懷疑是一般雞,飼養過程丟一些牧草當噱頭。

asaka0908, 11F
或者是淘汰蛋雞之類的。

asaka0908, 12F
正常黑羽土雞(活的產地價)一公斤就50元

asaka0908, 13F
肉雞36元公斤。加上運銷宰殺各種費用,

asaka0908, 14F
百來元/隻的大概都這種吧~

newguest, 15F
應該就是「仿仔雞」

TERIYAKI, 17F
市場說的不要太當真 我們市場有賣"山豬肉"的 大概被問倒

TERIYAKI, 18F
後來改成"山豬+一般豬"飼種的豬 (血統跟口感就不是山豬)

vimeo, 19F
是雞腿價格,不是全雞的價格吧

l23456789O, 20F
雞腿120 那全雞大概就3百多

t11223342002, 21F
仿仔雞也不會是120這個價格吧,除非不新鮮了

whitefox, 22F
散養吃鬼針草的雞沒事嗎

andy760419, 23F
我買過,很難吃,寧願買比較貴的放山雞

andy760419, 24F
我覺得那是名字比較好聽的淘汰下蛋雞吧…

KARENPP, 25F
傳統市場買過,覺得是一般肉雞噱頭+1,只能做重口味的料

KARENPP, 26F
理,例如咖哩、煎雞腿排、親子丼之類的。煮湯完全不行

ocis, 27F
買過真正的吃牧草仿仔雞燉香菇雞湯真的很不一樣,湯味清甜

ocis, 28F
肉質Q彈都贏一般仿仔雞不少,不過這東西沒那個產量不可能市

ocis, 29F
場零售

JoyceTong, 30F
反正我是拿來滷的,應該不影響吧?

JoyceTong, 31F
比肉雞大又便宜,拿來滷最合適了

jior, 32F
喔喔,雞腿喔,想說一隻雞120也太便宜,現在市場肉雞一隻一

jior, 33F
百都看不到了,怎麼還有放養一隻120的

huangcyi, 34F
台北市場買過 煮湯真心難吃~

Duroc, 35F
樓上0908大大,放山黑目前行情是68元/台斤喔,除非是開過的

Duroc, 36F
會退碼,而且你說的台斤公斤價可能是下雞XD

asaka0908, 37F
樓上的,我有講是<活的產地價格>還要加上屠宰、運銷

asaka0908, 38F
再加上攤販毛利,你說的放山黑價格算合理實惠了

lin89710, 39F
冷凍貨跟鮮貨也有差 肉雞雞腿不用一百 土雞快兩百吧

happywen24, 40F
我家的雞之前才剛被偷,哭哭