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[閒聊] 炒飯要粒粒分明，直接用長尖米可以吧？
前幾天買了一包上面寫"壽司米"
米粒長長尖尖的
煮起來很粒粒分明 不太黏
感覺可以直接用來炒飯
就不用像圓胖白米那樣還要放冷收縮
記得以前吃泰國料理 那個白飯也是長尖的米 很好吃
這種米煮好直接拿來炒飯也很適合吧
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