※ 本文轉寄自 ptt.cc, 文章原始頁面
看板cookclub
標題

[問題] 炒龍鬚菜時,鬚鬚會挑掉嗎?

時間
最新2021-06-17 03:28:00
留言68則留言,57人參與討論
推噓40 ( 42224 )
最近吃自助餐時,每次夾到龍鬚菜時都會特別看 一下有沒有鬚,以前吃媽媽炒的龍鬚菜,在前置 作業前都花不少時間在把鬚挑掉,可能被養壞了 胃口,有鬚的口感就不是很喜歡,不知大家在炒 龍鬚菜時,會保留或者挑掉鬚呢? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.115.161.146 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1622028207.A.793.html

68 則留言

jimmy5641723, 1F
鬚鬚挑掉感覺沒什麼可吃了捏XD

icteric, 2F
不會

vicky343035, 3F
不會欸,挑掉要吃什麼...?

prionailurus, 4F
我以為龍鬚菜就是吃鬚鬚0.0

readers, 5F
鬚鬚的部分很好吃耶XD

mrschiu, 6F
鬚才好吃+1...

l9217, 7F
我家就是挑掉的那個...

plmokn54, 8F
好奇那豆芽根大家家裡會挑嗎

blackberry11, 9F
鬚好吃啊啊啊

g4zoco196, 10F
挑掉都吃什麼?吃莖嗎

comical, 11F
喜歡鬚鬚+1

runa, 12F
不會耶 只會拔掉根部粗纖維的地方

nayaciou, 13F
家裡都是我在挑鬚鬚,很阿雜

kinoko, 14F
我全部剪掉 免得難洗難切難煮 到處纏

a910223a, 15F
我反而比較喜歡鬚耶,梗有時候很粗~

chunglee, 16F
鬚比較嫰才好吃

q11010, 17F
鬚好吃耶

l23456789O, 18F
鬚挑掉就變龍菜了

bluemoon2006, 19F
豆芽菜一定要去頭去尾才好吃啊

G773, 20F
家裡有種/賣瓜心,吃了幾十年,基本上沒剪鬚鬚,瓜常拿去餵

G773, 21F
山豬;銀芽有些賣場有賣,或者可以詢問菜販能否預定代工

nekobaby, 22F
鬚鬚好吃啊 綠豆芽去頭尾 黃豆芽摘根

aseaeel, 23F
梗很粗+1 鬚鬚那邊比較嫩~

Kukuxumusu, 24F
鬚鬚是比較嫩的部分所以沒有挑+1

s8603102, 25F
鬚不挑掉,照吃,龍鬚菜不便宜,再挑掉鬚的話真沒得吃

cxcxcx, 26F
鬚好吃+1

HIVE, 27F
龍鬚菜不就是要吃鬚的嗎??挑掉的話要吃什麼?

xkevin1207, 28F
鬚鬚不用挑掉啊 龍鬚菜川燙加沙拉也不錯吃喔

catherine213, 29F
那個可以吃耶為什麼挑掉

CJhang, 30F
為什麼?鬚鬚的地方才是嫩芽吧 留下比較老的地方來吃?

m2488663, 31F
那吃梗就好了啊...

pz5202, 32F
不會

LBP, 33F
鬚鬚不是比較嫩嗎@@我都是挑底下的老梗

analgesia, 34F
鬚其實是葉子的變形喔

a444498, 35F
蔬菜主要吃嫩的地方 你不會覺得鬚很老吧

lianda, 36F
豆芽菜去頭去尾派,去掉真的比較好吃,但很花時間

guineacow, 37F
豆芽菜就是因為吃芽所以叫做豆芽菜 又不是吃豆吃根

guineacow, 38F
龍鬚菜也是吃鬚 梗子不能吃啊 想吃梗子吃樹枝就好了

monmonder, 39F
鬚才好吃啊 梗才需要挑 有的都老了

sotired, 55F
婆婆也說鬚鬚要挑掉,雖然我也不懂

LBP, 56F
吃梗的人感覺口牙應該很好… (^_^;)

suweiQQ, 57F
那我建議你高麗菜也把菜骨挑掉

chenyei, 58F
不要浪費食物

yuurei, 59F
鬚很好吃從沒剪過,豆芽我也吃頭尾

guemao, 60F
鬚鬚已經捲Q了的話 就要挑掉

ArSwell, 61F
鬚有老有嫩,若吃不了老就挑掉,但嫩的也挑掉就太可惜了

AHsuanHsuan, 62F
第一次聽到鬚會挑掉

wiwic, 63F
那有絲瓜會去囊的人嗎....

yachi2016, 64F
不會

xx49874039, 65F
要挑掉的是硬皮和粗梗吧

hatsuki, 66F
我遇過把絲瓜綠色部分全部丟掉的人 也遇過把白色部分全挖

hatsuki, 67F
掉的人..........

hatsuki, 68F
兩個都是耳朵很硬的中年大嬸 就不介紹她們認識了....

ruthenium 作者的近期文章

[問卦] Dcard上怎麼一堆人在拋售貝果
最近在dcard上常看到有人在釋出貝果 ,如果是幾好十個我覺得還值得面交 花的時間,但常看到一次丟出2、3個 ,還有吃一半的要拋售,時間真得那 麼多嗎?吃不完送人就好了,才幾佰 元而已。 為什麼哪麼多人在丟貝果,是以下哪 個原因呢? (1)
[問題] 如何改善肩關節活動度
最近背部發癢不舒服,用手去抓癢時發現背 部中心點的地方不管是左手、右手,從上方 或下方抓,有一個地方都摸不到,我記得以 前都沒這個問題,只好借用不求人抓癢,邁 入四十幾歲了,是肩關節有傷?還是年紀大 了一點肩關節活動度變差?或者是筋膜沾黏
[問卦] 怎麼餐車賣起pizza、美式漢堡就變高級了
記得以前小時候常看到賣臭豆腐 的發財車,也有看過賣鹽酥雞的,或 是看到小貨車賣麵包,或是賣草湖芋 仔冰的,看起來就是市井小民的便宜 食物,也是沒啥商店的鄉下人豐盛的 點心。看起來就有點low。 但是這幾年常在社群媒體上看到 賣美式漢堡的餐車
[閒聊] 腰沒有很細,運動褲卻不合身
大叔我179cm,腰圍大概75cm,腰並沒有特別的細, 運動長、短褲大概都買adidas、nike、美津濃或亞 瑟士,如果挑選尺寸M,褲頭勉強可以卡住,不會掉 下來,但看起來就太貼身,覺得不好看,但選尺寸L 褲頭又太鬆,鬆緊帶完全無法束緊,
更多 ruthenium 作者的文章...