[問題] 歐洲中/台式早餐問題

今年九月公司要去德國參展，包含展覽前後要待兩個星期左右，但我們公司是小公司， 預算有限，所以基本上是租有廚房的民宿，除了午晚餐在外面吃以外，早餐幾乎都是 自己在民宿解決，但這次又有一些年紀比較大的主管同行，所以每天吃西式早餐對他們 來說可能負擔有點大，如何在當地做中/台式早餐，就落在唯一一個還稱得上會做菜的 我身上了 T_T 目前我的想法是，當地比較難買的調味料先跟展覽機台一起海運過去，新鮮食材再到 當地超市買。最好是前一天晚上可以先弄好備料起來，這樣隔天早上做早餐的時候會 比較快速，畢竟還是要趕快做完早餐就趕去展場工作了。目前有想到以下幾樣，希望 cook板各位前輩也給一些建議，還有哪些早餐適合在當地做的呢? 謝謝～ 1. 肉蛋土司: 事先運過去的: 醬油、五香粉 當地超市購買: 豬里肌、大蒜、黑胡椒、吐司、雞蛋 (鹽、糖這種基本調味料我就不列了) 前一天晚上先把肉醃起來放冷藏，隔天早上起來煎蛋肉、烤土司。 2. 蛋餅: 事先運過去: 無 當地超市購買: 麵粉、太白粉、青蔥、雞蛋 前一晚晚上先把麵糊調好放冷藏，隔天早上起來煎蛋餅，也可以搭配上面的醃肉、 玉米罐頭、培根等做不同口味的蛋餅。 3. 肉燥麵: 事先運過去: 醬油、五香粉、米酒、台灣麵條 當地超市購買: 豬五花、大蒜、紅蔥頭 前一天晚上先滷一鍋肉燥冷藏，隔天早上起來加熱肉燥、煮麵。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.231.135.239 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1560352389.A.32B.html