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[問題] 有營養價值的起士有哪些?

最新2024-05-29 21:37:00
留言69則留言,33人參與討論
推噓26 ( 26043 )
最近老爸開始聽從建議 減少吃碳水化合物 想加進一些比較有營養的食物 早餐他說想吃些起士 但聽說市面上的起士很多都是合成的 所以想幫老爸問一下 比較天然,營養的起士是哪些? 好市多、全聯或家樂福有賣嗎? 備註: 他前幾天買的是, 芝X樂低脂起士 另外,順便再幫自己問一下 有人知道 馬可先生的「起士核桃麵包」 裡面的起士,也是合成的嗎? ----- Sent from JPTT on my Xiaomi Redmi 5 Plus. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 112.104.168.149 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1716623738.A.6B1.html

69 則留言

balius, 1F
一般來說天然起司比再製起司好,看成分表裡面有乾酪或起司

balius, 2F
的基本上就是再製起司(就是拿天然起司再加入其他成分製成)

aa851202, 3F
如果你不知道要買哪種,建議直接買帕瑪森起司或莫札瑞

aa851202, 4F
拉起司,兩種各買一點試試比較喜歡哪種,口味比較偏向

aa851202, 5F
大眾,熱量也比較低

greywagtail, 6F
找成分只有鮮乳、鹽、乳酸菌、凝乳酶的,一般超市都

greywagtail, 7F
有,你提的三個地方也都有,可選種類應該是好>家>全

aseaeel, 8F
costco

tekamolo, 9F
所有起司都是加工品,喝鮮奶比較好

tekamolo, 10F
你們可能要先確認自己要的「營養」是什麼意思

hito21, 11F
直接喝牛奶?

hito21, 12F
台灣鮮奶世界第二貴...可以理解 但起司不會比較便宜且油脂

greywagtail, 13F
起司比較沒乳糖不耐症的問題,鈣含量比較濃縮,且風

greywagtail, 14F
味種類變化比鮮乳多很多。但要注意鈉和油的攝取量

JoyceTong, 15F
你吃希臘優格比較好,如果都要吃乳製品的話

smpian, 16F
標籤上面會有營養標示,看那個沒錯

smpian, 17F
如果是買披薩上面用的起司條,就會添加澱粉
謝謝大家的意見,我再幫父親大人挑選一下!他主要是看了柏格醫師的飲食推薦(起士),才想在早餐中加入起士,讓早餐不會太單調無味,又兼顧營養!

FarkU, 18F
帕瑪森起司,整塊的。

jior, 19F
costco整塊的應該都是天然的,最容易出現加工的就是起司片

NTUT56, 20F
烘培用的mascapone也是熱量比較低的起司,看過日本料理的

NTUT56, 21F
義大利麵有拿來用
※ 編輯: flytoair (101.9.98.201 臺灣), 05/25/2024 18:27:28
※ 編輯: flytoair (101.9.98.201 臺灣), 05/25/2024 18:31:32

kt9701, 22F
之前看過節目介紹歐美的天然起司.很臭XD 反正市面的起司

kt9701, 23F
都加工過.就選喜歡的味道

Radiomir, 24F
起司的優點是碳水含量少, 缺點是有點貴和鈉含量比較高.

Radiomir, 25F
要當成固定營養來源的話, 會讓你卡關的可能是鈉含量哦~

mukey, 26F
麵包整塊起司是耐高溫起司,才不會烤完就看不到了

Launo, 27F
想推薦喝鮮奶,但鮮奶真的不知道在貴什麼呢...

erisiss0, 28F
就營養觀點鮮乳和保久乳差別不大就是

mepass, 29F
真的要營養的話 台灣的麵包一口都不能吃啊XD

mepass, 30F
還是跟營養師討論一下 你們需要什麼營養

yoyun10121, 31F
合成起司是有磷鹽添加問題, 但如果只是早餐吃一兩片程

yoyun10121, 32F
度, 那個量太少了不需要擔心也不用多期待能補什麼營養

yoyun10121, 33F
要健康的話, 可以嘗試自己買牛奶和菌粉自製優格

ocis, 34F
吃市售起司考慮一下為了那點蛋白質吃高鈉值不值得

ennru, 35F
上面網友的分享,獲益良多

ennru, 36F
上面很多網友的分享非常多面向

Michaelse7en, 37F
什麼醫師你再說一遍? (汗)
好像有什麼貓膩?願聞其詳

Andriguez, 38F
有沒有考慮諮詢營養師量身定做菜單,就算是低脂起司

Andriguez, 39F
脂肪攝取也要注意一下,才不會補了A結果B攝取太多

chinfen, 65F
其實可以自己做recital起士喔

chinfen, 66F
*recotta

angelgrace, 67F
誠心請問哪裡買得到希臘優格 市面上都是希臘式優格

a5065605, 68F
他不是醫生啦 是整骨師 也被抓到很多謬誤了

JoyceTong, 69F
希臘優格全聯就有啦,馬修、雪比

JoyceTong, 70F
如果不要買貴的,也可以挑其他品牌

JoyceTong, 71F
重點就是成份只有鮮乳、發酵菌

huiminyu, 72F
柏格就只是推拿師,不是醫生,別被誤導了。

aaapple2, 73F
希臘優格跟希臘式優格不一樣唷!

aaapple2, 74F
起士成份可以看「草媽」那篇,googleㄧ下

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