[其它] 烘豆脫水期的問題

請問烘豆脫水期如果拉長 味道好像有點詭異 我脫水期180度大概6分鐘 6分鐘之後開大火約250度烘3-4分鐘二爆開始就出鍋 相比起全程大火 拉長脫水期好像味道比較沒青草味 但甜味跟BODY覺得比較少 該怎麼取得平衡? -- 4番街 バー・ぴぃちぴっと 大塚麗夏 木谷椎 きんく 前島龍 国崎蛍 ハッチ Quzilax 雪野みなと 鬼束直 東山翔 As109 へんりいだ 田龜源五郎 モチ 鈴木狂太郎 冬野みかん らする 40010壱号 あかざわRED チームキハラ 岡田コウ たまちゆき 上田裕 へんりいだ 暗中模索 いちはや 小路あゆむ 千家カゲロー 田辺京 んつぁてぃむん 小峯つばさ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.230.201.112 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1711618066.A.76B.html