![[其它] 手沖不好喝 想買注水器不知道好不好](https://i.imgur.com/PSCLO5h.jpg)
※ 本文轉寄自 ptt.cc, 文章原始頁面
[其它] 手沖不好喝 想買注水器不知道好不好
咖啡新手 最近在家試試手沖
道具如下
https://i.imgur.com/PSCLO5h.jpg
KEY特調咖啡粉 出廠約6個月
咖啡粉兩匙(約20g) 水量大概250cc
先悶蒸30秒再把剩下水沖完
沖出來覺得偏酸 有點像養樂多的酸度 沒有濃郁感 不太喜歡
有可能放水太快浸泡不足
於是想買個HARIO輔助注水器 不知道用了會不會改善很多
--
みさお. 小路あゆむ イチリ 冬野みかん
関谷あさみ 岡田コウ 藤坂リリック 彦馬ヒロユキ
40010試作型 貓男爵 砂漠 ポンスケ 佐々原憂樹
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.168.143.55 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1683518672.A.16A.html
53 則留言
kingkiller 作者的近期文章
10Coffee
[其它] 烘豆脫水期的問題請問烘豆脫水期如果拉長 味道好像有點詭異 我脫水期180度大概6分鐘 6分鐘之後開大火約250度烘3-4分鐘二爆開始就出鍋 相比起全程大火 拉長脫水期好像味道比較沒青草味 但甜味跟BODY覺得比較少 該怎麼取得平衡? 4番街 バー・ぴぃちぴ
35Coffee
[其它] 平常都沖2人份咖啡 改沖4人份怎麼沖?平常都用20g粉 搭配kalita185蛋糕杯沖2杯份 粉水比 1:15 注水都是繞圈10元硬幣的範圍 晚上有朋友的要來 於是就會變成40g粉 粉水比一樣1:15 總水量大概600cc 變成4杯份的話要怎麼沖阿? 一樣是繞10元硬幣的圈圈嗎
![[器材] 爆米花機首次烘豆心得分享](https://i.imgur.com/T82BJQ4.jpg)
→
→
推
推
推
推
推
推
→
→
→
推
推
→
推
推
推
推
→
推
推
推
→
→
→
→
→
→
推
→
推
推
→
推
推
推
→
→
推
→
推
推
推
推
→
→
→
推
推
推
推
推
→