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[器材] 64mm義式磨豆機,可換SSP推薦
汝提
目前ode gen2配ssp 多用途刀
改無段之後 一般配方豆使用上是沒問題
而且殘粉問題幾乎沒有
問題在於:
1.手沖的味道不夠乾淨
2.中淺烘焙的豆子容易卡刀盤
所以還是想要買個義式磨豆機
不排斥二手
想請各位大哥推薦
目前考慮是
補個預算大概15k
1.DF64E 外型好看 可換刀
2.lelit自家的Williams 但不可換刀
3.fellow opus 便宜 對 他的優點就是便宜
還有其他的麻煩各位大哥推薦一下
哦對了 泰磨的雕刻家
但他應該目前還沒辦法購買到沒錯吧
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31 則留言
peter1995 作者的近期文章
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各位大哥好 小弟在咖啡展品嚐了 牛磨角的冰種翡翠 ,非常喜歡 喜歡這種偏茶感、糖蜜的風味 苦於…阿里山咖啡認真喝不起 想請問有風味類似的藝伎豆推薦嗎? 另外 藝伎豆是否會有店家做配方 蠻好奇做美式的味道如何 感謝各位大哥
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