[心得] 泡系雞白湯拉麵 內壢我孫子Abiko拉麵

好讀圖文版：https://www.dongwa.tw/abiko2/ 我孫子Abiko拉麵主打日式拉麵好味道，在內壢已經有二間分店，一店在內壢元智大學附 近，這間我孫子Abiko拉麵二店開幕於2023年10月，一開幕就吸引不少日式拉麵愛好者來 品嘗，店內餐點有拉麵類、飯食類、飲品類以及單點類，拉麵每碗220元起，拉麵湯頭分 成豚骨湯頭、雞白湯頭以及麻辣味噌三種，大推「泡系雞白湯拉麵」，上桌前會用均質機 把湯打到起泡，所以在喝湯的時候會有氣泡綿密的口感，叉燒厚又軟嫩，大口咬下真的超 滿足，除了拉麵之外，他們家的叉燒飯和唐揚雞也好好吃，喜歡吃日本拉麵的朋友，快來 我孫子Abiko拉麵試試吧！！ 我孫子Abiko拉麵地理位置 我孫子Abiko拉麵的位置就在桃園內壢的忠孝路上，這裡是內壢最熱鬧的街道，騎車來會 比較方便停車 門口有用餐須知以及菜單價目表可以參考 點餐要使用門口的自動點餐機，拉麵餐點都可以客製化，點完餐後直接付費即可 我孫子Abiko拉麵的用餐區以吧台用餐區為主 泡系雞白湯拉麵(270元) 我孫子Abiko拉麵的叉燒真的很讚，上桌前會先炙燒過，香味真是讓人肚子超餓，吃起來 的口感真的非常軟嫩，一碗有三大片，好吃到想再點一份來大快朵頤 麵條有分成細以及極細，當天選的是細麵，吃起來的口感很有嚼勁，如果是極細麵的話會 更能吸附湯汁 湯頭的表面會附著一層泡沫，原來在上桌前會先用機器把湯頭打到起泡，有點像是咖啡拿 鐵的奶泡一樣，為的就是要讓口感喝起來會更佳、更滑順 叉燒飯(70元) 香噴噴的白飯上頭舖了滿滿的叉燒塊，然後經過炙燒，讓香氣和油脂通通逼出來，接著淋 上美奶滋醬和柴魚片，用湯匙大吃一口真是好吃到不行，有米飯的Q彈、叉燒的油脂香、 美奶滋的甜，好吃大推必點 唐揚雞(65元/3塊) 我孫子Abiko拉麵的唐揚雞是現點現炸，剛炸好的炸雞真是太多汁了，直接吃就非常美味 ，沾點美奶滋也相當不錯唷！ 我孫子Abiko拉麵基本資訊 名稱：我孫子Abiko拉麵 地址：桃園市中壢區忠孝路125號 電話：0930-139-691 營業時間：11:30~14:30；17:00~20:30 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.164.46.22 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ChungLi/M.1712464581.A.27C.html