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[討論] 有用化工來料理的美食漫畫嗎

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留言25則留言,18人參與討論
推噓14 ( 14011 )
拉麵王好像後續有提到 就算是業務用湯頭 現在的調味也做的很棒根本一般人喝不出來了 有沒有什麼料理漫畫是用化工來幹爆對方的? 比如對方海帶熬湯熬半天要煮出鮮味 我方直接味精MSG跟湯寶雞湯塊加爆電死對方 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.136.174.31 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1692013670.A.4C7.html

25 則留言

P2, 1F
妙手小廚師二

jeffbear79, 2F
LED料理算嗎

nowingboy, 3F
將太算嗎 人家有用海洛英
你那個版本的將太還餵人吃大便耶
※ 編輯: ujmrfv (114.136.174.31 臺灣), 08/14/2023 19:50:47

qweertyui891, 4F
烘焙王,化工哈密瓜果汁電爆頂級哈密瓜

zxc6422000, 5F
家庭廚房料理蠻常看到的,但拿出去比賽好像沒有

justgetup, 6F
食戢啊 現成餅乾加進去吊打

aftermathx, 7F
螢光料理算化工吧

c610457, 8F
烘焙王新人戰有一關用人造奶油

kaj1983, 9F
烘焙業早就是化工行的樣子了,光是香精就用到一個極致

melzard, 10F
味覺是化學的世界 調味品本來就是化學 純天然要贏

melzard, 11F
只是贏在還沒被足夠解析跟複製那些成分

[討論] 有用化工來料理的美食漫畫嗎

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hutao, 16F
解師傅用小蘇打對抗千年老麵算不算

sky0158, 17F
分子料理

hugo21000, 18F
可是MSG以大眾想像的分類來說完全算在天然那邊耶.....

hugo21000, 19F
.除非你覺得純乳酪、酒類都是化工產品

verdandy, 20F
記得現在MSG是發酵萃取物,合成的一般人吃不起

saviora, 21F
MSG是用發酵萃取的

vitalis, 22F
人造香精其實是化學領域,大量生產才會涉及化工,另外發酵

vitalis, 23F
藻類養殖等天然製程也是化工領域

Soulimana, 24F
地獄廚房(漫畫) 可惜這本結局草草收尾

rockmanx52, 25F
銀之匙某人的哥哥就食品添加物愛好者啊

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