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[難過] 熱菜不能直接放冰箱嗎?

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最新2023-05-15 09:41:00
留言256則留言,130人參與討論
推噓98 ( 1024150 )
小時候長輩有跟我說過 剛煮好的菜不能放冰箱 說是甚麼會壞掉 記得前天晚上煮好一鍋肉 因為是第二天早上才要拿來氣炸的所以直接煮好直接放冰箱了 第二天氣炸吃的時候特別入味呢 可是也沒甚麼不好的事情發生啊? 為什麼熱菜不能放冰箱啊? 真的很難過 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 115.164.222.238 (馬來西亞) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1683734730.A.C9A.html

Re: 回文串

98256
> [難過] 熱菜不能直接放冰箱嗎?
WomenTalk05/11 00:05

256 則留言

ymx3xc, 1F
可以放唷~111.246.179.148

lescholar, 2F
以衛生來說 越早放越好 但冰箱受不受得114.25.20.15

lescholar, 3F
了又是一回事了114.25.20.15

dolores, 4F
可以放223.140.59.144

sjclivelo, 5F
冰箱會壞掉啊36.229.97.212

sky110164, 6F
一般來說是熱菜降溫的過程滋生細菌,39.9.41.153

sky110164, 7F
但提早放入冰箱就看承受能力39.9.41.153

STi2011, 8F
可以放 都是都市傳說39.12.64.91

ymx3xc, 9F
古老舊冰箱才有可能壞,原因是溫度降不下111.246.179.148

ymx3xc, 10F
增加負載運轉 所以容易壞這樣111.246.179.148

wanters, 11F
那個時代的人就這樣阿,用想像來解釋事情123.195.0.79

wanters, 12F
我家的祖傳理論是冷+熱=壞掉 熱菜+冷冰箱123.195.0.79

wanters, 13F
菜會壞掉,熱水+冷水水會壞掉喝了會拉123.195.0.79
那用熱水泡開的飲料加冰不就都壞掉了?

Dcwei, 14F
我以前也是以為菜會壞掉 今年才知道原來是180.217.216.201

Dcwei, 15F
冰箱會壞掉180.217.216.201
※ 編輯: voohong (115.164.222.238 馬來西亞), 05/11/2023 00:23:17

tg9456, 16F
樓上沒錯…還有冷氣暖氣一起吹會壞掉 冷150.117.137.209

tg9456, 17F
水熱水交替洗會感冒…等等150.117.137.209

fifi0828, 18F
只要不是滾燙都可以直接放冰箱219.68.108.59

Dcwei, 19F
說到熱水 想到以前在當替代役時 警局的學180.217.216.201

Dcwei, 20F
姊有一天早上看到我把昨天冷掉的水加到今180.217.216.201

Dcwei, 21F
天剛煮好的熱水壺 然後說這樣會陰陽水 我180.217.216.201

Dcwei, 22F
會計室主任就說 溫水就溫水 還有陰陽水?180.217.216.201

fp737, 23F
我冰箱沒放啥東西 湯都熱熱的直接冰1.168.92.5

SundayPeople, 24F
哪來那麼爛的冰箱39.9.166.211

q2520q, 25F
熱湯進去,你冰箱內的溫度整體會上升然後125.229.240.66

q2520q, 26F
你的壓縮機會因為溫度不足開始運轉耗電,125.229.240.66

q2520q, 27F
然後後續降溫的速度就取決於你的冰箱壓縮125.229.240.66

q2520q, 28F
機的程度了125.229.240.66

Ringningbell, 29F
我都直接冰,身體比冰箱值錢125.229.218.15

Merman19, 30F
現在的冰箱沒那麼容易壞吧,又不是你阿60.251.197.225

Merman19, 31F
嬤那年代的冰箱60.251.197.225

calmnova, 32F
一整鍋剛煮好100度的東西放進去,旁邊其223.138.22.236

calmnova, 33F
他食材直接加熱到室溫了吧223.138.22.236

calmnova, 34F
而且冰箱裡面的塑膠隔層不會設計成能耐223.138.22.236

calmnova, 35F
高溫223.138.22.236

fyss, 36F
其實是可以放的啦 但是老一輩的人都會覺得114.45.185.33

fyss, 37F
這樣冰箱會壞掉114.45.185.33

a151091, 38F
會臭酸27.240.194.161

CJhang, 39F
現在的冰箱壓縮機又不是那個年代的了 而且114.136.163.196

mystage, 245F
就回到正常4度了114.136.4.131

cool10528, 246F
重點是冰箱內原本的溫度被熱菜破壞,其223.137.117.38

cool10528, 247F
他冷菜的溫度會上升223.137.117.38

jameshcm, 248F
推文那影片證明其他冷菜只上升1~2度而已111.254.161.127

wesleywesley, 249F
假設冰箱10度 你放一瓶70度的水(和223.137.228.35

wesleywesley, 250F
冰箱差60度)感覺冰箱會壞 你放六瓶2223.137.228.35

wesleywesley, 251F
0度 (和冰箱差10度) 感覺卻還好 但223.137.228.35

wesleywesley, 252F
其實對冰箱造成的影響是一樣的 所以223.137.228.35

wesleywesley, 253F
感覺根本不準 水氣凝結長菌才是正解223.137.228.35

wesleywesley, 254F
不過 有細菌的情況有百百種 也沒看223.137.228.35

wesleywesley, 255F
什麼人在該就是了…所以最後還是感223.137.228.35

wesleywesley, 256F
覺問題 理性總是勝不過感性XD223.137.228.35