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[新聞] 獨/飄香30年!台南「阿和肉燥飯」驚傳

最新2024-04-23 18:04:00
留言53則留言,34人參與討論
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新聞來源:聯合 新聞標題:獨/飄香30年!台南「阿和肉燥飯」驚傳熄燈 新聞內容: 2024-04-23 00:19 聯合報/ 記者陳睿中/即時報導 想吃要快!台南知名小吃「阿和肉燥飯」,近期傳出老闆因退休,將於4月底結束營業的消 息。隨著消息一出,就令許多粉絲感到相當震驚。 經營超過30年的「阿和肉燥飯」鄰近東門圓環,是許多台南在地人的愛店之一。店內除了提 供有招牌肉燥飯之外,還有魚皮湯、魚肚湯、魚丸湯等湯品,亦有不同種類的小菜。尤其「 肉燥飯+魚皮湯」的組合,更是許多熟客的基本配備,還會加顆半熟荷包蛋增添風味。若是 早點前來,更有機會吃到美味的「魚腸」。 憑藉著絕佳的好滋味與親民價格,阿和肉燥飯擄獲許多饕客的心,在GOOGLE地圖也累積超過 2,000則評論,平均獲得4.2分,也曾入選「500碗」榜單。但是近期傳出阿和肉燥飯因老闆 有意退休,因此將於4月底休業,未來將會盤讓給其他人。隨著停業的消息出爐,立即引起 粉絲們的熱烈討論。若是喜愛阿和的民眾,也可以把握最後的機會。 新聞網址:https://reurl.cc/MOA4mW -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.28.96.83 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1713807099.A.883.html

53 則留言

※ 編輯: ccf52881 (110.28.96.83 臺灣), 04/23/2024 01:32:04

jiern, 1F
口味一般 不難吃

JOJO999, 2F
普。不值得特地去吃

ksutme, 3F
阿和真的普,之前會去吃也是看板上推薦,說什麼台南第一

ksutme, 4F
肉燥飯

ksutme, 5F
還推江川,吃完的感想就是不要相信版上推薦

hat13201, 6F

jhengME, 7F
右手收錢又用右手徒手抓小菜,生食熟食不分,還以為活在

jhengME, 8F
50年代,還是一堆人吃很開心

hssh, 9F
沒聽過....

rootball, 10F
吃完感想就是:實在是說不出好吃

thugools20, 11F
台南最好吃的是石精臼肉燥飯,肉燥飯跟蝦仁湯台南最

thugools20, 12F
頂,可惜老闆也收掉,為此我傷心了一陣子

chiuihsun, 13F
人家幾乎都老人,衛生就真的30年前水準,只能說老

chiuihsun, 14F
店風味

tonyhome, 15F
江川不錯吃啊

hyde711034, 16F
阿和又不好吃,湯也很難喝

LIONDOGs, 17F
江川普

dotal, 18F
PTT就反指標啊 很多版都是這樣 只能說 附近有很多選擇 它

dotal, 19F
不會是我的首選

ting701, 20F
以後大概只剩下鍋燒 義大利麵的外食囉

brella, 21F
普到爆

cyp001, 22F
店內有個大姐很厲害 客人愛吃什麼她都記得

cyp001, 23F
每次我去不用開口她就幫我點好了

lovecard, 24F
剛特地去吃飯肉燥飯,根本很普通不優,魚皮新鮮但湯好

lovecard, 25F
甜味素加很多?

O10lOl01O, 26F
普通 但人太多 不會想去

rnazo, 27F
飯煮得太軟...裹漿魚皮有腥味

iam0718, 28F
之前也是去一家推薦的老人麵 看到前一個外帶袋子老闆直

iam0718, 29F
接放鍋邊被融化換一個 馬上走人 超恐怖 還有人排隊

amuro11, 30F
主要是因為白飯煮的不穩定,有時候過軟,以穩定的狀態+半

amuro11, 31F
熟蛋,的確是第一。

littlebabby, 32F
吃過不會想二訪

xSAUCEx, 33F
飯真的很ng

Slash999, 34F
還不錯啊 喜歡半熟蛋跟三層肉 但飯的口感比較差倒是真

Slash999, 35F

ding2599, 36F
裝潢老舊 又沒衛生的店。 我自己不吃 但會推薦給朋

ding2599, 37F
友 這是巷仔內的

centaurus125, 38F
阿和從來沒推薦給外地人...

ptk9811107, 39F
江川很閒 阿河還可以 但湯有加味精

ptk9811107, 40F
飯確實太軟

ptk9811107, 41F
這幾天再找時間去吃一下 反正也快沒機會了

nkw300, 42F
江川讚讚

baychi999, 43F
不好吃啊 就荷包蛋厲害

pyrolith, 44F
飯真的不行

ptk9811107, 45F
回一下文

ptk9811107, 46F
老闆說沒有要收 不知道是哪裡的消息

ptk9811107, 47F
害他今天生意特好

ptk9811107, 48F
還有從新化善化跑過來吃的XD

SilentBob, 49F
要關門的就開始黑也不是第一次了

w2776803, 50F
所以要換人經營?

GFDS, 51F
肉燥很強啊 魚腸改辣椒醬油也很好吃

nbaworf, 52F
滿好吃的啊

nbaworf, 53F
湯有加足夠的韭菜有夠讚

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