Re: [新聞] 台南真正「我家巷口」虱目魚！肉比飯多 才50元 在地人曝用餐時間

有刺的虱目魚跟無刺的虱目魚 是同樣魚種 無刺的虱目魚只是送給人加工去掉魚刺 原台南縣有一間專門加工去刺的虱目魚工廠 用機器去刺 全台唯一一間 處理速度很快 處理完送到市場或店家仍保持新鮮度 去刺加工費 每尾收10元 這價格很久以前聽到 近年有沒有漲價不知道 溫體虱目魚要好吃 重點吃的時間 最好在早上吃 最佳美味期在早上時段 有魚刺及沒魚刺 味道有沒有差？ 不知道 我從小沒吃過有魚刺的虱目魚 我只要聽到有魚刺 一律跳過吃別家 一尾虱目魚有1-2百根魚刺 人工挑刺太厚工 ※ 引述《HANASUCIA (HANASUCIA)》之銘言： : 新聞來源:ETtoday : 新聞標題:台南真正「我家巷口」虱目魚！肉比飯多才50元　在地人曝用餐時間 : 新聞內容: : 記者鄒鎮宇／綜合報導 : 台南知名鹹粥日前無預警漲價，一碗要價200元的虱目魚粥引起網友討論。然而，台南 還 : 是有許多銅板美食，如位於南區金華路上的一間老店「京華虱目魚」，就是在地人最愛 的 : 選擇，尤其是虱目魚粥內的肉比飯還多，讓人看了口水直流。 : 京華虱目魚位於南區金華路上，每天早上5點開賣，虱目魚粥、蚵仔粥、蚵仔湯一律50 元 : ，且料都多到滿出來，甚至比飯還多，許多在地人每天都會來用餐，直呼湯頭鮮甜，老 闆 : 還會在裡面偷加蚵仔，「在外面都要80到100元，他賣50元很便宜」。 : 京華虱目魚的菜單顯示，虱目魚粥、蚵仔粥、蚵仔湯、魚腸都只要50元，魚頭30元、白 飯 : 10元，司目魚肚或司目魚肚粥加蚵都只要110元，司目魚肚粥則是90元，單點司目魚肚 則 : 為80元。 : 業者表示，這間店是從阿公時代開始經營，因為是辛苦過來的，才會想讓大家用銅板價 吃 : 到好吃的東西，又可以吃飽。 : 許多網友看完紛紛留言，「才50，太便宜了吧」、「別再報導了，住這邊的都吃不到」 、 : 「這家都中午前就賣完了，不會有觀光客吧」、「終於不用看王力宏了」、「反觀一堆 漲 : 超兇的...只好不吃了」、「跟對面大成路開的一樣好吃，兩邊生意都很好」、「以前 專 : 程南下去品嘗，真的很便宜很好吃，沒想到被報出來了，希望不要漲價阿」。 : 新聞網址:https://reurl.cc/95MbkO -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.71.214.210 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1640057273.A.6B2.html