[食記][西港] 西品蝦仁爌肉飯/豬飼料古早零嘴

餐廳名稱：西品蝦仁爌肉飯 地址：台南市西港區慶安路59巷17號(市場內) 營業時間：10:40-13:00 公休：每 每人平均價位：100 消費日期：2021.9 個人圖文blog https://blog.xuite.net/linyu1984/wretch/590045035 今天中午吃的是在當地已經有五十年以上歷史的爌肉飯 一份價格近百元，可能有人覺得口感普通，有人覺得貴， 但她們在當地擁有高人氣且供不應求常常需要大排長龍是鐵錚錚的事實XD。 主要客源還是當地人哦！不是那種觀光客店。 (我們家則是幾個月才吃一次而已XD) (偶爾我們自行前往，有時是住附近同事幫我們帶便當） https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb1c5/20546218/1246338331_l.jpg 此刻時間11:06平常日，我們抵達時已是大排長龍了，果然名不虛傳~ 她有另個響徹雲霄的封號就是『便所邊便當』！ 因為攤位處旁就是市場的公廁~！ 常常排隊的人龍就來到廁所前，才有此稱號。 https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb115/20546218/1246339435_l.jpg 餐飲業現場如有大量的瓦斯桶必須依規定完成串接唷，如圖所示。 https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb13c/20546218/1246339730_l.jpg https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb1f2/20546218/1246338632_l.jpg （寫文章才注意到，大部份工作人員都有戴帽子唷～） https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb13d/20546218/1246339731_l.jpg 今年調漲後的價格，不算便宜呢！ 我們點了一份蝦仁爌肉飯，一份爌肉飯。 目前為二級警戒不開放內用，於是我們帶到車上吃。 https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb19f/20546218/1246339829_l.jpg 蝦仁爌肉飯110元。 爌肉是先炸過再滷過！看起來像糖醋，但沒有糖醋酸酸的口感 嚴格來說，有點像塊狀的滷排骨； 而炸蝦(仁)的麵衣炸起來的口感不夠酥脆！但蝦仁本身滿有份量的（不過數量只有４尾) 最讓人津津樂道的就是淋在白飯上獨特的醬汁以及酸菜，都十分下飯。 https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb12f/20546218/1246340229_l.jpg 爌肉飯90元。 這樣看起來，爌肉飯好貴啊~！！！一樣是3、4塊肉。 -------------------------------------- 接著來到位於安定區的古早零食店， 看了現場的簡介，她們一開始是製作麻花捲起家的 是近年年輕人發揮巧思、創意，用豬飼料的那種麻布袋當作外袋， 讓消費者將喜愛的傳統、古早味零食裝入，不管是送人或是自用都十分有趣呢！ https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb191/20546218/1246398951_l.jpg 店外的巷道不大條，所以車輛無法停於兩側，但一旁有廟宇，廟宇前廣場可停車。 https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb19e/20546218/1246398964_l.jpg 這是一間三合院。 https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb19b/20546218/1246398449_l.jpg 順著指標，零食展間在三合院裡小小的矮房子裡。 https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb190/20546218/1246398950_l.jpg https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb16b/20546218/1246398657_l.jpg 結帳櫃台。 我們來到時，店員（感覺是自家人)正在補貨，再加圖片左手邊的位置鄰近收銀機台 會讓人下意識不靠近那一區。在這裡拍了張照片後，我們邊轉往再裡面點的小房間。 https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb1d0/20546218/1246398246_l.jpg https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb19c/20546218/1246398450_l.jpg https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb114/20546218/1246399338_l.jpg 這裡販售的都是古早味傳統的零食,例如飛機餅乾、卡里卡里、煎餅、巧克力豆。 其實一般內容物在夜市都還看得見的^^ 但這裡多了精緻包裝，再搭配豬飼料袋，是較為有趣。 https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb1f9/20546218/1246398543_l.jpg 最近主打的是油漆桶造型的告白爆米花！ 鹹的甜的口味都有：焦糖、起司、梅子、巧克力，還有「鹹酥雞」！ 一桶不算便宜，350元！但買兩桶有送「農藥袋」 豬飼料零食批發（新玉香麻花捲） 地址：台南市安定區蘇林里205號 導航：新玉香麻花捲 電話： 0965 067 587、06-5922716 營業時間：入口處木牌寫的06:00-20:00（全年無休） (XD，也太早開門～） 官網線上訂購：www.maflower.com.tw -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 203.204.113.42 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1633439727.A.B4D.html