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Re: [新聞] 最莫名的台南美食! 當地人現身點名「

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最新2020-09-17 19:45:00
留言33則留言,14人參與討論
推噓14 ( 14019 )
甚麼花蓮夜市、羅東夜市改造版本咧 一開始會叫做棺材板就是因為裡面放內臟 加上外面四四方方的,才會有這個名稱出來 玉米濃湯的根本就是後面為了迎合大眾才改的 新沙卡里巴--赤崁棺材板(一只棺材板 養活兩世人) https://blog.xuite.net/chrisxmen770/wretch/99129824 牛肉的飲食習慣是日據時代從日本人引進的 早期的台灣農業時代,牛就是耕田最好的夥伴怎麼可能吃 那是工業發達的日本人帶進來的,台灣人才開始知道牛肉的美味 我們家也是原本不吃牛,直到爺爺奶奶過世才開始慢慢偶爾吃 國華街--永樂牛肉湯(心中清甜湯頭第一名!) https://blog.xuite.net/chrisxmen770/wretch/247340011 中華北路--阿安牛肉湯 https://blog.xuite.net/chrisxmen770/wretch/99129628 安平--文章牛肉湯 https://blog.xuite.net/chrisxmen770/wretch/99128982 中華北路--旗哥牛肉湯 https://blog.xuite.net/chrisxmen770/wretch/99125391 阿村第二代牛肉湯(國華店) https://blog.xuite.net/chrisxmen770/wretch/99125220 阿村第二代牛肉湯(保安店) https://blog.xuite.net/chrisxmen770/wretch/99125150 海安路--六千牛肉湯(越來越誇張) https://blog.xuite.net/chrisxmen770/wretch/99125060 民族路--石精臼牛肉湯 https://blog.xuite.net/chrisxmen770/wretch/99124882 至於早期所講的無名羊肉湯其實位於國華街大菜市場裡面 所以又有人叫做大菜市羊肉湯,那滋味的美好我實在無法言語形容 https://blog.xuite.net/chrisxmen770/wretch/99124365 後來所謂的親戚重開的我聽到也是立刻去吃 只能說相見不如懷念,聽說現在有比較好了,可能技術越來越好吧 https://blog.xuite.net/chrisxmen770/wretch/211652051 -- 美食 電影 旅遊 教育 認真揮霍每一天--我的隨意窩 http://blog.xuite.net/chrisxmen770/wretch -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 120.115.19.202 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1600243328.A.411.html

33 則留言

※ 編輯: chrisxmen (120.115.19.202 臺灣), 09/16/2020 16:02:58

aching882000, 1F
感覺專業吃貨XD

magamanzero, 2F
務農家庭 以前是會有不吃牛肉習俗

magamanzero, 3F
現在偶爾也會遇到有這種習俗的人

ceciliar, 4F
我蠻愛吃棺材板XD

forsakesheep, 5F
內臟是什麼時期啊?我只吃過玉米濃湯料的了

nightwing, 6F
有吃過放豬肝、花枝的 在以前的中國城地下街

forsakesheep, 7F
羊肉湯好喝可是真的好貴....

forsakesheep, 8F
然後我去吃的無名羊肉湯是這間

forsakesheep, 9F
Re: [新聞] 最莫名的台南美食! 當地人現身點名「

legen, 10F
以前無名羊肉湯是在大菜市內

chrisxmen, 11F
樓上f大吃的就是後來親戚開的,早期在大菜市的那才是

chrisxmen, 12F
王道,現場處理的都是阿桑,因為後來身體不好就結束營

chrisxmen, 13F
業了
※ 編輯: chrisxmen (42.77.254.137 臺灣), 09/16/2020 17:19:05

littleken122, 14F
大菜市羊肉湯真的經典,後來年輕一代接下來後一開始

littleken122, 15F
被老客人刁到不行,不過真的是有刁有差,湯頭有越來

littleken122, 16F
越進步

forsakesheep, 17F
所以C大文中那個才是老店新開嗎?改天去吃看看

chrisxmen, 18F
親戚開的後來有關掉重開也換位置,後來在府前路?

chrisxmen, 19F
想要吃到原來的不可能了,很多人勸過老闆重開,但是身

chrisxmen, 20F
體因素婉拒,現在的無名就拜師學藝,不是原來的老店了

chrisxmen, 21F
,聽說有變厲害啦!

chrisxmen, 22F
當年我那篇文章下面的悄悄話就老闆留的啊!說再去願意

chrisxmen, 23F
請我喝羊肝湯,轉眼也已經六年了,願意進步的店家是可

chrisxmen, 24F
以期待的

forsakesheep, 25F
在府前路二段那邊

lungyu, 26F
求還是內臟料的棺材板 想嘗鮮

jason2325, 27F
以前年輕吃完六千還可以跑去喝羊肉湯

jason2325, 28F
重點是完全不用排隊

chrisxmen, 29F
以前的六千第一鍋在五點就一定喝的到,現在變消夜場

XYZ669538, 30F
記得大菜市無名羊肉湯老闆娘阿桑坐著打睏

griswold, 31F
阿安的本體是肉躁飯無誤

ninjapan, 32F
內臟+1 以前在中國城地下街吃的都是內臟 小朋友不敢吃

saedn, 33F
吃過內臟 比較有味道 都沒了 變玉米濃湯

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