Re: [新聞] 米其林必比登名單出爐!台北54間、台中21

看板 taichungbun
作者 louvre
時間 2020年08月11日
留言 75則留言,43人參與討論
推噓 37  ( 38推 1噓 36→ )

以下就我吃過有印象的 1.淇里思 True Yoga 印度老師開的,道地口味,因為副業做太好把全家都接來了 有貴婦學生金援所以連鎖一家家開 2.范記金之園 炸的火侯拿捏的很好,粉的比例剛好,辣椒很棒,配菜就單調了些 3.富狀元 每天都一堆人在門口排隊違停,口感不是軟嫩是偏有嚼勁,調味偏淡 4.滬舍餘味 生煎包很有水準,店小小的有時候要等比較久 ------閒聊分隔線 新月梧桐京華煙雲同集團,請客或是過年想不到其他餐廳就會考慮這兩家 老闆離婚拆夥後,品虹橋也吃過也有一定水準 想當年四個角落都是他們家中西式都有,可惜了... 沁園春沒吃過,倒是分家出來的蘇杭小館常吃,親戚跟老闆熟 閒聊才知道當初分家是分碗,所以店裡看到沁園春的碗不用訝異 東方龍吃過喜宴一次,說真的很普通 尚牛二館沒在店裡吃過只有外帶,偏貴 馨苑只吃過本店膳馨,膳馨剛開時走養生清淡風被家人打槍 後來調整菜單跟口味,反而覺得還不錯 樂沐牛肉麵因為比利時工程師最近停業,想去的網友要再等等(太貴還沒吃過) ※ 引述《artiller (砲仔)》之銘言: : 新聞標題 : 米其林必比登名單出爐!台北54間、台中21間名店上榜 : 新聞連結 : https://udn.com/news/story/7270/4772314 : 新聞來源 : udn聯合新聞網 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.233.54.87 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1597125402.A.63E.html
1Fmoxa0110: 推推,感謝分享 08/11 14:05
2Fartiller: 尚牛二館不是涮涮鍋嗎?怎麼外帶 08/11 14:08
3Fkeepstudying: 富貴亭算很平價,他的當歸米血大概是我在台中吃到同 08/11 14:09
4Fkeepstudying: 一品項,我個人認為最好吃的一家 08/11 14:09
5Flouvre: 可以外帶阿 就包湯跟生牛肉回家自己涮 08/11 14:10
6Fkeepstudying: 我去吃過滬舍餘味,但真的就沒太多印象,大概印象就 08/11 14:12
7Fkeepstudying: 是比較貴..:) 08/11 14:12
8Fartiller: 真假,牛肉不怕臭酸哦 08/11 14:12
9Fartiller: 滬舍餘味很久很久以前吃覺得很棒,大概十幾年前 08/11 14:13
10Fartiller: 最近一次去吃就覺得好像有點清淡 08/11 14:14
11Fartiller: 跟我在上海吃到的生煎包口味有差 08/11 14:14
12Fartiller: 大概是我口味變了吧 08/11 14:14
13Fsxn1000: 有一些吃過 看到名單很訝異 這也算米其林 08/11 14:15
※ 編輯: louvre (36.233.54.87 臺灣), 08/11/2020 14:18:11
14Ffp737: 吃的很主觀啊,別一直以為自己是大師就好 08/11 14:19
15Fkinfc2001: 不知道蘇杭小館的八卦,去吃時總覺得用的是別家的碗 08/11 14:19
16Fkinfc2001: 盤好奇怪 08/11 14:19
17Fkeepstudying: 不少人對東山棧懷疑,這一點我不置可否,畢竟那邊的 08/11 14:20
18Fkeepstudying: 服務態度跟環境,真的有點難讓人聯想是米其林 08/11 14:20
19Fkeepstudying: 但前次我帶我高齡的老媽去吃,我老媽是敏銳老舌頭 08/11 14:21
20Fz322: 低配版必比登 跟米其林星星不一樣啊 08/11 14:21
21Fkeepstudying: 上烤雞跟悶苦瓜時,我老媽西哩呼嚕吃了一大堆... 08/11 14:21
22Fkeepstudying: 這樣要說好吃嗎?還是覺得味道對了..美食很主觀的 08/11 14:22
23Fz322: 主打櫻花蝦炒飯時期的東方龍 還不錯 08/11 14:26
24Fartiller: 必比登評選的是價格合宜的美食 08/11 14:30
25Fartiller: 裡面沒有提到環境跟服務是評選要素啦 08/11 14:30
26Fblackyw: 如果是三十年前的阿坤麵可以,現在的就科科了。 08/11 14:39
27Fm303lover: 自從吃了南屯豬腳大王 我覺得富壯元普普 08/11 14:47
28Fm303lover: 東山棧今年有搬遷到新蓋的地方獨棟餐廳 不是之前那 08/11 14:48
29Fm303lover: 種簡陋廣場式 08/11 14:48
30Fartiller: 看來是觀光局有要求 08/11 14:49
31Flaigeorge89: 可惡想吃看看三十年前的阿坤麵…… 08/11 15:00
32Faehvtleo: 覺得富鼎旺>>>富狀元 08/11 15:02
33Fludwig0201: 陶莊對面的東方棧場地不錯,可惜不合個人胃口,生意 08/11 15:04
34Fludwig0201: 好像也沒特別好,會上榜我家人全不敢相信 08/11 15:04
35Fyiyin330: 金之園居然上榜了,要排更久了... 08/11 15:09
36Fleutk: 這一堆都可以叫外送平台送 08/11 15:09
37FJuanWang: 馨膳是不錯 馨苑沒吃過 08/11 15:10
38Flingsk: 各人口感不一 可能是您母親有吃到合她胃口的菜 08/11 15:53
39Flingsk: 但實際還是要問她才知道答案。 08/11 15:54
40Fapplenono810: 大推三喜食堂 08/11 16:03
41FZaneTrout: 樂沐牛肉麵吃過覺得過譽 08/11 16:03
42Fneverleave9: 滬舍去年吃過一次很好吃,最近去吃覺得超油QQQ 08/11 16:15
43Fludwig0201: 不要推三喜食堂啦,都已經夠多人了 08/11 16:30
44Flordwill: 滬舍的湯品味道變超多 爛死 08/11 16:46
45FKayusumi: 最近有吃馨苑跟滬舍都普普 08/11 17:11
46Fstanny322: 東山棧現在那樣環境算不錯了吧~尚牛價格比較高一點 08/11 17:19
47Fstanny322: 不過真的滿好吃的 08/11 17:19
48Fcalvin3388: 東山棧和彭城堂也上,這到底...... 08/11 17:41
49Fmingdao: 三喜在我家後面 我都以為他沒在做了沒想到這麼厲害 08/11 17:48
50Fsenza07: 東山棧環境跟招牌桶仔雞很普 但炒高麗菜跟水蓮蠻驚 08/11 18:24
51Fsenza07: 艷的好吃 08/11 18:24
52FFUN629: 裡面有超過的,覺得馨苑還不錯,滬舍不是我的菜 08/11 18:55
53Frighter: 金之園就是比較貴的便當店呀! 08/11 20:36
54Fblessbless: 推 08/11 20:42
55Fthinboy543: 富鼎旺口味有一點跑掉,但是還是贏富狀元很多 08/11 21:09
56Fsai25: 東山棧只吃過雞 真的不行 難道是其他料理可以? 08/11 22:33
57Fperfumenina: 名氣大過於美味 08/11 22:42
58Fheygirl5566: 尚牛實至名歸 08/11 23:32
59Fjmorpheus: 沁園春以前和老婆去吃,有日本年輕背包客拿著旅遊 08/11 23:43
60Fjmorpheus: 指南進店,服務人員全程日語流利應答。 08/11 23:43
61Fnity: 阿昆麵30年前真的厲害 08/11 23:58
62Fchenju: 沁園春好吃~推豆沙小包。服務人員阿姨都會點餐點 08/12 00:59
63Fchenju: 太多會阻止、點菜偏甜還會建議其他菜。 08/12 00:59
64Fgoodplan547: 滬 很普通 08/12 03:29
65Fanniejacn: 沁園春小籠包好ㄘ 08/12 06:47
66Fasd870608: 富狀元態度奇差無比 08/12 08:33
67FMacBookAir1: 欸不是,火鍋也能進??豬腳兩家差不多,但是沒有阿 08/12 08:34
68FMacBookAir1: 水師?我以為是花錢就能買榜 08/12 08:34
69Ft190015: 跟比利時工程師有啥關係?有八卦嗎 08/12 09:42
70Flouvre: 因為工程師去了同址同老闆開的位在二樓Gout Bar 08/12 10:08
71Flouvre: 不過剛剛看臉書 好像已經正常營業了 08/12 10:12
72Ft190015: 喔喔原來如此~我沒發漏到這個消息 08/12 13:05
73Flebo469: 有朋友喜宴辦在東方龍 當時有驚艷到耶 跟一般喜宴會 08/12 16:18
74Flebo469: 館的確不同 08/12 16:18
75Fccbamboo: 我覺得東方龍很好吃呀! 08/12 17:58

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