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[新聞] 第2位吹哨者可拿近百萬!御帝和牛遭重罰192萬勒令停業
第2位吹哨者可拿近百萬!御帝和牛遭重罰192萬勒令停業
2024/04/25 12:59
壹蘋新聞網 / 鮮明
【記者鮮明/台中報導】台中市2家頂級和牛燒肉「和牛EMPEROR」、「御帝和牛」,先後爆
發使用逾期和牛,甚至竄改有效日期,台中地檢署昨天展開搜索,2家餐廳包括日籍負責人
、幹部共5人交保。台中市長盧秀燕今天(25日)上午證實,御帝和牛共有多達16個品項過
期,也是吹哨者檢舉,目前食安處已重罰192萬元,並勒令停業,未來吹哨者可獲96萬元獎
金,她已要求食安處針對和牛燒肉進行專案查察。
台中市食安處長傅瓊慧進一步表示,本月16日有2位民眾向食安處檢舉「御帝和牛」燒肉,
涉嫌儲存逾期和牛並竄改有效日期,由於事涉刑事案件,食安處第一時間未前往稽查,而是
將資料移送台中地檢署,昨天則配合檢察官前往御帝和牛搜索,共查獲16項約192公斤的逾
期和牛,還涉嫌竄改有效期限,今天立即開出16張裁處書,共裁罰192萬元並勒令停業。
至於2位檢舉人是否該餐廳員工、彼此是否認識?傅瓊慧未證實,表示2人是同一時間向食安
處檢舉,並分別提供不同的事證,將依實收罰鍰的50%做為檢舉獎金,食安處會根據2名檢舉
者的貢獻度分配檢舉獎金。也就是說,若實收罰鍰為192萬元,2人可獲合計共96萬元的獎金
。
台中市頂級和牛燒肉餐廳「和牛EMPEROR」、「御帝和牛」,先後爆發涉嫌存放、使用逾期
和牛,御帝和牛還涉竄改有效日期,台中市食安處4月12日先前往和牛EMPEROR稽查,查獲大
批和牛在內的過期食材,台中地檢署昨天(24日)再指揮相關單位搜索2家餐廳,帶回日籍
負責人、員工等8人。
檢察官偵訊後,認為相關被告涉嫌販賣妨害衛生物品、詐欺等罪涉嫌重大,諭知和牛EMPERO
R日籍負責人、店長、料理長等3人,各以80萬、16萬、16萬交保,並限制出境出海;御帝和
牛宋姓負責人及蔡姓肉商,各以30萬、5萬元交保。
台中市長盧秀燕上午受訪表示,最近台中市食安查察工作,吹哨者獎金制度的確發揮功效,
因為吹哨者可以獲得市府實收罰金的一半當作獎勵,昨天爆發的第2件和牛餐廳食安事件也
是有人檢舉,台中市食安處接獲檢舉者吹哨後進行查察屬實,有高達16個品項過期,市府已
決定勒令餐廳停業,並重罰192萬元,換句話說,吹哨者可以獲得96萬元獎金,近百萬元獎
勵。
盧秀燕說,近期連續2件食安事件都是吹哨者協助市府查獲過期肉品,非常感謝,因為已經
有2件高價和牛餐廳都有使用過期品,她已責成食安處近期進行專案查察,最近一波將針對
和牛餐廳查察是否有過期肉品,維護市民食品安全。
https://tw.nextapple.com/local/20240425/FEF86B6C84856D5459C9D8A3A86D85B2
有獎金的情況下,會不會越爆越多。
因為通常會這樣的店家應該都很摳,員工應該也很操吧。
員工看不下去檢舉的情形,有沒有機會讓開餐廳的人可以反省一下。
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TaichungBun04/25 13:53
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Re: [新聞] 第2位吹哨者可拿近百萬!御帝和牛遭重罰
TaichungBun04/25 15:48
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