[新聞] 高級自助餐「島語」烤鴨油鍋起火　漢來：

高級自助餐「島語」烤鴨油鍋起火　漢來：全額退費 2024/05/27 12:38 華視 孫宇莉 張德生 報導 / 台北市 https://news.cts.com.tw/cts/society/202405/202405272328678.html 漢來集團旗下的島語自助餐，昨(26)日晚間8點多發生油鍋著火意外，餐廳內煙霧瀰漫， 許多民眾用餐到一半被緊急疏散，但就有用餐顧客抱怨餐廳逃生動線不佳，部分外場人員 第一時間也不知所措，讓他們相當驚慌，對此，漢來集團表示，當時是因為電磁爐加熱溫 度過高才導致著火，8分鐘後就將火勢撲滅，而這期間用餐顧客將全額退費。 餐廳內煙霧瀰漫，工作人員，聚集在起火的料理區滅火善後，現場一片混亂，外場工作人 員，第一時間也忙著關注料理區的情況，顧客慌亂起身，想搞清楚到底發生什麼事，就有 顧客PO文抱怨，當時坐在靠窗區，除了大門沒有可以逃生的地方，廚房著火，外場人員也 不知所措。 事發就在昨(26)日晚間8點多，漢來集團旗下的島語自助餐，主打使用在地頂級食材，新 鮮生魚片、日式天婦羅、鐵板牛排、精緻甜點應有盡有，但廚房意外起火，也讓顧客被迫 提早離席，用餐顧客說：「後來我們也趕快起來跑走，處理方式真的很誇張，快要嚇死。 」 漢來美食集團事後發出聲明稿，表示起火原因，是電磁爐加熱溫度過高，導致烤鴨油鍋著 火，工作人員用滅火器撲滅，整個過程大約8分鐘，但期間產生的煙塵與氣味較重，部分 客人陸續離開，外場主管也協助客人快速離席，針對受影響的顧客，將給予全額退費，但 對顧客而言，上千元的自助餐吃到一半突然起火，驚慌離場用餐體驗也跟著大打折扣。 https://www.youtube.com/watch?v=dFOUPgS_fLw (影音新聞) ================================ 漢來美食1268 旗下 頂級BUFFET 島語 油鍋起火 昨(周日)晚餐客人吃一頓免費 座位數280*2290 損失64萬營業額 (通算大人不計兒童價) 這算在室內 影片看起來只有煙霧瀰漫 訊號在哪呢? 求各位分析 還好在台灣只要退餐費 不用額外賠償 心得/評論： ※必需填寫滿30正體中文字，無意義者板規處分 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.210.62.4 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Stock/M.1716791351.A.BBF.html