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Fw: [問卦] 屏東細麵是在地最強美食嗎?

最新2023-11-04 12:26:00
留言157則留言,86人參與討論
推噓90 ( 90067 )
幫轉,屏東哪些麵店還有賣這種麵? ※ [本文轉錄自 Gossiping 看板 #1bFFf-Rc ] 作者: SigmundFreud (西格蒙德.佛洛伊德) 看板: Gossiping 標題: Re: [問卦] 屏東細麵是在地最強美食嗎? 時間: Sat Oct 28 20:11:39 2023 難得有人也在找這種麵,總之 不是關廟麵,不是玉里麵,更不是油麵跟黃麵,差了十萬八千里 上大學之後去新竹吃了不一樣的麵體直接嚇死,怎麼可以接受軟爛成這樣的麵 現在高屏用這種麵的店也變少了,可能是我太少回去,老店都收了 大寮那邊有找到一間用這種麵的無名麵店,在中正路的巷子裡 https://i.imgur.com/gyECtmp.jpg
Fw: [問卦] 屏東細麵是在地最強美食嗎?
好像被我喇完之後吃了幾口才拍的 真想知道高雄屏東哪裡還有這種麵條做的麵店 現在還有一種也很難找的,老麵發的包子饅頭 之前在桃園吃了一間叫老兵的,看外皮就知道不是老麵,不知道在老什麼... 後來在忠貞市場找到一間馬家,不知道是不是老麵加的量多寡不同, 感覺也跟以前吃到的不一樣。 : 在屏東從小到大 : 一定吃過的在地美食(屏東發明) : 有飯湯、蒸肉圓、外省細麵、燒冷冰 : 那細麵條是屏東第一的美食代表嗎 : 我記得之前鄉民有問過 : 外地真的找不太到 : 最多只到高雄一帶 : 有人知道這款麵條的名字嗎? : : https://i.imgur.com/c7QfL0Z.png
Fw: [問卦] 屏東細麵是在地最強美食嗎?
: : 順便問一下 : 嘉義有迷有在賣QQ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.72.165.138 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1698495102.A.6E6.html

157 則留言

bruces, 1F
現在饅頭店掛老麵招牌跟掛食材新鮮一樣61.61.70.155

bruces, 2F
真的好吃的老麵饅頭..應該會漸漸沒落吧61.61.70.155
且吃且珍惜,老麵越嚼越香

yisheng7869, 3F
咦 屏東傳統麵店的細麵幾乎都還是用110.28.73.201

yisheng7869, 4F
這種啊110.28.73.201
太久沒回去了,都憑印象去探店的,下次去隨機踩踩看

TAKEZOU, 5F
這很常見吧 還有更細的36.239.164.106

yisheng7869, 6F
你往往鄉下找 長治鹽埔九如等等110.28.73.201

ryan0222, 7F
宜蘭麻醬麵,有的就是用這種細麵1.200.78.174
某港,真的某港

yisheng7869, 8F
宜蘭的吃起來不太一樣 這種細麵真的110.28.73.201

yisheng7869, 9F
是高屏限定 或許是高屏某家製麵廠獨110.28.73.201

yisheng7869, 10F
這種麵體吃起來是有點硬硬QQ的 不軟110.28.73.201

yisheng7869, 11F
長治有好幾間老店都還是用這種110.28.73.201
前兩天看到屏東細麵我就跑去查,結果還真的查到一間屏東製麵廠, 下單了兩包麵,等到了煮來吃看看

yisheng7869, 12F
楊家 廖家 松勝 天下 份仔...等等110.28.73.201

alentex118, 13F
我之前在英國寄宿家庭吃過,嚇死42.72.246.16

alentex118, 14F
屏東現在還是滿多麵店用這種麵的,北42.72.246.16

alentex118, 15F
部真的少見42.72.246.16
北部我是完全沒見過,有曾經見過的嗎

yisheng7869, 16F
如果你買的是乾燥麵體 那可能就不是110.28.73.201

yisheng7869, 17F
這種麵是濕麵條 不是乾燥麵條110.28.73.201
可惡

lightsuper, 18F
老佛爺好39.14.41.105

lkdsa, 19F
屏東小吃店桌上的醋也很有意思還會用養樂42.72.66.172

lkdsa, 20F
多瓶子蓋著瓶口42.72.66.172
養樂多瓶子?我是看過鐵蓋沒有撬,直接釘一個小孔的

machijoy, 21F
高樹還是這種麵條114.137.104.58

lkdsa, 22F
北部小吃店不常看到桌上放這麼大罐醋42.72.66.172
北部的應該都另外裝

yisheng7869, 23F
突然想起來 之前有麵店老闆跟我說過110.28.73.201

yisheng7869, 24F
這種麵又叫黃陽春麵(細)110.28.73.201
還是找沒

hugh7073, 25F
這種麵店有的都很早開,因為有的人會去101.9.50.49

hugh7073, 26F
吃湯麵乾麵當早餐,湯麵一定要加醋,乾101.9.50.49

hugh7073, 27F
麵加麻醬,尤其麻醬麵超好吃,中北部好101.9.50.49

hugh7073, 28F
像沒有。101.9.50.49

hugh7073, 29F
屏東市就很多間了,有的中午去還要排隊101.9.50.49

hugh7073, 30F
等。101.9.50.49
想了一下,好像也不一定都早開,也是十點十二點才開的 煮軟的機器白麵拌麻醬很難吃,一定要這種

jk52714, 31F
12樓推的幾家長治鄉的麵館,已列入口袋名27.52.74.31

jk52714, 32F
單,擇日拜訪,謝謝,27.52.74.31

arrnor, 33F
哥 這麵條在高雄屏東都很常見好嗎...42.77.243.216
你不懂北漂仔找不到的心情
※ 編輯: SigmundFreud (42.72.165.138 臺灣), 10/28/2023 21:48:23

Thunderstrok, 34F
屏東至正國中對面胡老爹午晚都有賣39.9.37.253

Thunderstrok, 35F
傘兵旗魚黑輪隔壁擱再來麵攤39.9.37.253

Thunderstrok, 36F
屏東夜市後方萬倉街劉記阿婆麵39.9.37.253

Thunderstrok, 37F
建國路劉家三姐妹 麵條選擇多樣39.9.37.253

FJHS, 38F
原來麵體有差這麼多,小時候有吃過,但現在150.117.134.104

FJHS, 39F
好像真的越來越少見150.117.134.104

dsewnr, 162F
念屏東的時候會去吃的,但還是家鄉味比較讚

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