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Re: [新聞] 滑蛋蝦仁飯感染沙門氏桿菌害中毒 高雄

時間
最新2023-09-23 19:51:00
留言58則留言,30人參與討論
推噓20 ( 24430 )
雖然每個人對食物的偏好都不同, 以我來說真的覺得半熟或是根本沒熟的蛋黃液不能接受, 但真的有人很愛半熟蛋或是蛋黃汁,我是覺得會反胃.. 鍋燒麵要蛋黃沒熟的.吐司或漢堡要蛋黃會流湯的, 吃壽喜燒愛沾生蛋汁....沙茶要放蛋黃去扮 這次食物重毒事件未必是因為蛋, 但因為蛋受汙染食物中毒機率的確不小, 沒熟的蛋萬一遭受汙染就很容易致病,特別是這陣子風波, 外食還是都要求好好把蛋煮熟保險, 不新鮮或是過期蛋好好煮熟其實很高機率可能不太會怎樣, (當然變質到一定程度後,你也不可能吃得下去) 蛋放久細菌孳生機率高很多,沒煮熟就容易出事情. google 沙門氏桿菌 蛋 很多新聞或資訊 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.10.2.199 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1695313058.A.C24.html

58 則留言

peter308, 1F
半熟蛋噁心? 新加坡人表示:......
在台灣 除非真的用到所謂生食級的蛋 不然真的全熟保險 大家推崇的沙茶醬拌生蛋黃 認識的就吃到拉到爽歪歪 是不覺得需要因為口慾賭這麼大
※ 編輯: erspicu (39.10.2.199 臺灣), 09/22/2023 00:22:06

peter308, 2F
半熟蛋是南洋早餐必備的耶~~

peter308, 3F
那道叫kaya toast

chiefoflaw, 4F
Re: [新聞] 滑蛋蝦仁飯感染沙門氏桿菌害中毒 高雄

chiefoflaw, 5F
生魚片也有沙門氏菌

tingstart, 6F
以前吃都沒事,今年吃,一堆鳥事

Antihsieh, 7F
台灣根本沒有生食級的雞蛋

hank9527, 8F
去日本吃洞飯都會加一顆生蛋,在台灣還真的不敢,台

hank9527, 9F
灣好像沒有生食級的蛋

wingthink, 10F
自家煮的時候,蛋還是洗一下。

blackvswhite, 11F
生食級還是買得到的 家樂福就有 日本引進的技術的

blackvswhite, 12F
樣子 但不便宜

mepass, 13F
台灣的蛋就不是生食級 吃了會不會出事就看人品

misson, 14F
生熟不分的話,管你有沒有煮熟都會中標

oopsskimo, 15F
日本也有中過

KTR5566, 16F
日本人表示:

cloning, 18F
嚴格來說,台灣現在沒有國產生食級雞蛋。現在吃國

cloning, 19F
產沒熟蛋會不會中沙門氏菌就是機率問題而已。

cloning, 20F
沙門氏菌不單只會在蛋殼,蛋內也會有。洗有點用but

ELTA, 21F
吃壽喜燒都吃4顆蛋 沙茶必加蛋 泡麵蛋不煮熟的我...

wangks, 22F
不管什麼商品,銷路穩定後,就會開始costdown

Bigblackoo, 23F
義大利麵也會加生蛋...

Bigblackoo, 24F
カルボナーラ有些會在上面打一顆蛋黃

chillybreeze, 25F
半熟蛋很好吃的

becca945, 26F
菜端上來是半熟蛋真的怕

chillybreeze, 27F
台灣人沙茶醬不是都會加生蛋黃嗎?

pita30, 28F
沒全熟但加熱時間夠久也能殺菌阿

sfzerox, 29F
自小腸胃插 從來不吃不熟蛋

kuso2005, 30F
黑鋼C還在生魚片 衛生局就從滑蛋驗出沙門氏菌了

jeff21115, 31F
壽喜燒:...

XiAnR4, 32F
早餐店的半熟蛋都當假的就對了

XiAnR4, 33F
現在要來怪自己要吃不熟蛋?怪東怪西不會怪政府,

XiAnR4, 34F
真怪

cloning, 35F
現階段台灣就沒有養雞場有國產生食級的蛋,建議熟

cloning, 36F
食蛋比較安全。政府也只能輔導廠商投資設備全新母

cloning, 37F
雞讓國產生食級蛋能上市

cloning, 38F
https://bit.ly/3LyCWWy 2019 的報導,要雞蛋生食

cloning, 39F
沒沙門氏菌不是蛋殼洗一洗這麼簡單。

cloning, 40F
這設備投資下去屆時一顆生食級蛋可能要賣個20以上

cloning, 41F
,早餐店習慣用便宜國產箱蛋無洗選不可能用。所以

cloning, 42F
怕中沙門氏菌還是乖乖點全熟蛋

yuyuh1986, 43F
挽肉と米沒在怕

yoyun10121, 44F
台灣宣傳全熟避免沙門氏菌都多久了, 還有人不知道XD

tsaisu, 45F
我喜歡吃半熟蛋在家也都會煮糖心蛋,所以近來都只買

tsaisu, 46F
一盒百元以上的蛋只能求心安

vKHip, 47F
政府都沒錯,是吃半熟蛋的人錯,這個板真暖

jackgn, 48F
日本生食級的,也是五塊多而已

cloning, 49F
日本有量自然價格低2024台灣才開始量產。要便宜難

misson, 50F
台灣貴的雞蛋都沒人在買,一盒一百多的自然放牧蛋

misson, 51F
到貨架上看都滿滿的,反而6x塊的最早銷完,更別說特

misson, 52F
殊照料的生食蛋了

huhu88876, 53F
以前都沒這麼多問題,現在開始檢討高雄人飲食習慣

ericlin121, 54F
來洗地的?

chiefoflaw, 55F
Re: [新聞] 滑蛋蝦仁飯感染沙門氏桿菌害中毒 高雄

kunnsei, 56F
沒錯 果然是點半熟蛋的人的錯

yoyun10121, 57F
以為以前就沒沙門桿菌中毒的是雲台灣人嗎...

yoyun10121, 58F
那可是細菌性食物中毒排前三名的耶

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