[新聞] 獨／蝦味先中鏢！含致癌物「蘇丹紅」　 衛生局急令：全部通路下架

※「新聞」標題須為原新聞標題且從頭張貼 ※ 1.新聞網址︰ https://www.nownews.com/news/6367317 2.新聞來源︰ nownews 今日新聞 3.完整新聞標題 獨／蝦味先中鏢！含致癌物「蘇丹紅」　衛生局急令：全部通路下架 4.完整新聞內容︰ 獨／蝦味先中鏢！含致癌物「蘇丹紅」　衛生局急令：全部通路下架 記者黃韻文／綜合報導 2024-02-20 14:18:28 ｜ 2024-02-20 16:32:40 日前有原料輸入商遭檢出含「蘇丹紅」辣椒粉，並已製成19項產品，今（20）日傳出老牌 零食「蝦味先」也中鏢，據了解，經高雄衛生局抽檢，蝦味先香辣口味的辣椒粉使用到「 蘇丹紅」，高雄市衛生局今（20）日下午已通知全通路下架產品。 致癌物「蘇丹紅」危機擴大，除了日前公布的19項產品，現在連零食都中招。裕榮食品推 出的老牌零食「蝦味先」，其中香辣口味經高雄衛生局抽檢，其使用濟生公司供應的辣椒 粉添加了「蘇丹紅」。高雄市衛生局已先向量販、超市、超商等發出通知，全通路產品下 架。 裕榮食品回覆《NOWnews》詢問指出，僅有1款「蝦味先香辣口味」使用了問題原料，其餘 原味蝦味先、麻辣蝦味先、燒番麥系列皆不受影響。至於屆時消費者是憑證與商品辦理退 貨，或是憑證但沒有商品也能退貨，裕榮食品內部正在討論中。 家樂福指出，目前已將 「蝦味先香辣口味、蝦味先香辣夾鏈包、裕榮綜合包、蝦味先組 合包」4款商品預防性下架，待後續該系列商品檢驗無疑後才會恢復上架。若是期間內顧 客購買此4款商品，可持購買證明（商品與發票）辦理退換貨。 「蘇丹紅」是人工染料，在工業上用來為溶劑、蠟增色，不肖業者在食品、食用色素中添 加，就是為了讓食品顏色看起來更飽滿，但若食用恐有致癌危機。 其他19項使用「蘇丹紅」商品包含，麻辣藥膳湯粉、蒙古孜然醃漬粉、韓式泡菜湯粉、紐 奧良烤雞香料粉、蒙特婁雞肉香料粉、牙買加混合萬用粉PRO、新疆孜然萬用粉PRO、日式 唐辛子、墨西哥醃肉專用粉、鹽水雞椒鹽、韓式燒肉醃漬粉、川味椒麻香料粉、義大利綜 合香草、新加坡沙爹醃肉香料粉、沙爹萬用粉PRO、紅燒牛肉湯粉、美式燒烤醃漬粉、黃 咖哩醬粉、麻辣湯粉。 5.附註、心得、想法︰ 本來以為蘇丹紅沒什麼，但是現在看起來如果蘇丹紅用在調味料上面， 就有可能變成其他的食品廠商再拿去製作其他的食品 這樣子會有更多的商品受到影響 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.137.177.12 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/HatePolitics/M.1708419995.A.D76.html