Re: [新聞] 想控制體重就別吃！醫示警「水餃肥到無法想像」 含糖、油脂量超驚人

※ 醫師怎麼可能不懂營養學 你以為院系的講師到底一開始從哪裡來的 老子還有去幫營養系上課 雖然這學期太累就先推掉了 糖跟醣分不清楚是記者的問題 要瘦就是看熱量就好 就是這麼簡單 一顆水餃的熱量本來就不低 像老子食量大，如果不限制一餐吃25+都不是問題 當然不限制不行阿 這種會發fb的都嘛想發聳動的標題 不是記者吃餌就是原本就有配合的發文 Zzz 引述《cloud72426 (數字只是輔助不是真理)》之銘言： : ※ 引述《rickysu303 (Ricky)》之銘言： : : 想控制體重就別吃！醫示警「水餃肥到無法想像」　含糖、油脂量超驚人 : : 三立 2024/05/10 15:20:00 : : 生活中心／彭淇昀報導 : : 不少人會吃水餃解決一餐，不過水餃其實隱藏驚人的油脂含量，若正在控制體重的人要 : 避免 : : 吃這類食物。 : : 「水餃含糖量高到無法想像！」彰化秀傳小兒科醫師黃士倫在臉書粉專「黑倫醫師x健 : 康諮 : : 詢」發文表示，最近來到基層聯合診所探討糖尿病共同照護，特別聊到像是水餃其實是 : 很雷 : : 的食物，「一個水餃碳水高達5克」。男生往往要點2份也就是20顆，折合碳水高達100 : 克（1 : : /4碗白飯=15克碳水）的等於1又2/3碗白飯；更嚇人的是很油，10顆水餃有32克脂肪、2 : 0顆 : : 水餃64克脂肪，提醒控制體重的人這類食物要迴避。 : : 黃士倫提到，還有炸物譬如雞排、甜不辣等，吃下肚會讓血糖高居不下，造成高血糖時 : 間延 : 間延 : : 長！早餐雷區食物像是台式飯糰（紫米+肉鬆+油條等）也會讓血糖飆高。 : : 營養師推薦的健康早餐，像是含有生菜、肉、蛋的三明治，曾有一位懷孕前有糖尿病的 : 媽媽 : : ，懷孕期32週仍改不了吃甜點的習慣（蛋糕、珍奶、白玉紅豆-精緻澱粉）等等，連續 : 血糖 : : 檢測高血糖區域動盪的非常厲害，因此飲食習慣要改掉需要強大決心，不過得要吃好才 : 能健 : : 康。 : : https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=1466159 : : : 我先講結論 : 醫生不一定懂營養學 : 醫生的專業是看病不是營養學 營養學這個學科對醫生來說是選修課 : 營養師的專業才是營養學 : 所以吃甚麼東西對身體健不健康 其實不是醫生的專業 : 醫生的專業其實是你病了以後 他開甚麼藥給你吃XDDD : 不要看到是醫生講的 就以為他是對的 : 再來 標題 內文 錯誤百出 : 糖跟醣 是不同的東西 這不是常識嗎?? : 水餃裡面那裏有糖??? 弱智嗎?? 還是你家包水餃會加"糖"進去??? : 水餃皮有碳水化合物而已...水餃皮裡面有澱粉 澱粉是醣類這樣而已 : 再來水餃的組成其實很營養 : 有碳水 有脂肪 有蛋白質 有蔬菜(膳食纖維 維生素 礦物質) : 其實該有的都有 : 重點在於 比例而已 : ^^^^ : 絞肉通常是三分肥七分瘦 或是 二分肥八分瘦 : 如果要很計較的話 確實是脂肪會偏多 : 因為你等於都在吃絞肉嘛 : 但其實現代人的飲食 : 脂肪是很難避免攝取過多的 : 水餃其實並沒有特別肥 : 我正常成年男性食量 水餃店的水餃 我都吃12~15顆而已 : 其實熱量跟便當沒甚麼差別 : 可以吃下二十顆水餃的人 我算1200大卡好了 : 一定也可以吃下1200大卡的便當 : 1200大卡的便當 難不成會比較健康?? : 你怎麼會覺得水餃比較肥?? : 像這種聳動的標題 : 其實都是屁話 : 你如果要按照營養學最標準的吃法 : 成年人一天脂肪建議攝取量 只有25g : 四分之一瓶養樂多的量 : 你還想吃甚麼東西?? : 所以其實除了健康餐 : 台灣人幾乎所有平常在吃的東西 : 都很"肥" : 就是一個標準是甚麼的問題而已 ----- Sent from JPTT on my Samsung SM-S9080. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.170.225.86 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1715361063.A.E77.html