※ 本文轉寄自 ptt.cc, 文章原始頁面
看板Gossiping
標題

[問卦] 為什麼中國的白蘿蔔料理都不會「切塊」?

最新2024-03-20 19:17:00
留言18則留言,14人參與討論
推噓3 ( 4113 )
如題喇 他們那邊是沒有「切塊」的概念嗎? 舉個最簡單的例子:「蘿蔔排骨湯」 白蘿蔔在台灣一般都是切塊的,燉煮過後入口即化,外脆內軟 中國居然會切成薄片、甚至「切絲」 WTF,這樣會有口感嗎 有瓜嗎? ----- Sent from JPTT on my iPhone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.74.252.211 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1710928644.A.451.html

Re: 回文串

318
> [問卦] 為什麼中國的白蘿蔔料理都不會「切塊」?
Gossiping03/20 17:57

18 則留言

windows0310, 1F
蘿蔔炒蛋 泥他馬的切塊啊?59.124.166.150

t71296b7NO3, 2F
什麼料理都不講 擲筊喔?42.70.204.244
啊我不是說蘿蔔排骨湯,瞎了喔

t71296b7NO3, 3F
你蘿蔔糕 蘿蔔絲餅也可以切塊 爽就好42.70.204.244

t00012, 4F
為什麼沒有烤蘿蔔49.215.150.233

gt132328, 5F
嫩 我蘿蔔炒蛋都整根部切下去炒60.249.230.19

nekoares, 6F
台灣也會切成薄片啊,還會拿去醃咧111.248.69.155

ayakiax, 7F
大陸人不是都整支拿起來啃?1.175.29.88

mytoychiu, 8F
如果真的有這問題 我猜是品種的關係。1.162.173.159

mytoychiu, 9F
看中國網文描述 中國的菜頭好像是辣的1.162.173.159

mytoychiu, 10F
(生吃尤其明顯)聽起來很奇妙齁1.162.173.159
確實

panny2010, 11F
台灣生的也是辣的36.224.154.99

XDDDpupu5566, 12F
羊肉爐裡面白蘿蔔是薄片107.77.229.200
我們這邊都是切塊的,從沒看過薄片,大概只有台式泡菜會切成薄片

su4vu6, 13F
越辣煮熟後越甜阿 這是白蘿蔔的機制36.230.83.49

alex00089, 14F
大根42.77.126.189

apson, 15F
比較快熟49.217.130.168
※ 編輯: suileen (42.74.252.211 臺灣), 03/20/2024 18:33:08

sicao, 16F
小塊比較不會花時間112.78.66.134

Lwane1l1l, 17F
你他媽至少也貼個支那狗煮蘿蔔排骨湯49.215.85.12

Lwane1l1l, 18F
切絲的照片49.215.85.12

suileen 作者的近期文章

[問卦] 50知命60耳順70從心所欲,80是什麼?
如題喇 科技發達,現在人隨便都活到八十幾九十 孔子說吾十又五而志於學,30而立、40不惑、50知命、60耳順、七十從心所欲 那70以後是什麼? 有瓜嗎?--- Sent from JPTT on my iPhone
[問卦] 典故距離現代最近的成語哪句?
如題拉 現在的成語齁,都是從古代流傳下來的故事濃縮而成 現代好像沒有新創成語,當然是指真的有典故的那種 像兔死狐悲、庖丁解牛之類的傳統成語都能從古文找到出處 那麼離現代最近的成語是哪句? 有沒有瓜?--- Sent from JPTT on
[問卦] 如果在電梯裡顯示目前載重會怎樣?
如題喇 如果在電梯裡裝設體重計,並將目前負重顯示在樓層螢幕上 比如目前重量是180公斤,亞洲統神走進來上面數字就會跳到310公斤 這樣會不會吸引更多人去減重,肥宅跟遠古巨龍就會越來越少 保護他人眼睛的同時也能起到防止心血管疾病的作用 有瓜嗎
[問卦] 王傑當年有多紅?
如題喇 王傑已經快淡出圈子惹 在他去年用同樣的旋律重新編譜一場遊戲一場夢結束篇之後就沒什麼聲音了 這首真的很屌,一首歌可以用兩種歌詞唱,完全無違和 昨天跟我媽說到王傑的時候她眼睛簡直快冒出星星了,雖然他是劉德華派的啦 王傑當年有多紅?有紅到
[問卦] 地球上哪個地方的人最能吃辣啊?
如題喇 昨天晚上跟朋友吃鼎王手賤點了個大辣差點死在店裡,平常都只吃中辣而已 我看王剛之類的美食節目做四川重慶菜的時候辣椒都放得誇張多,辣油厚厚一層 去韓國玩的時候那邊辣菜也不少 日本人吃生魚片配一大坨山葵看起來也是嗆辣到不行 之前去美國吃牛
[問卦] 「2、3級毒品合法化」、「重機上國道」21
如題喇 剛剛同事問我 第一屆終極二選一 「大麻等2、3級毒品合法化」 「重機上國道」 怎麼選 有卦嗎--- Sent from JPTT on my iPhone
[問卦] 為啥「蘆筍」常常出現在高級餐廳菜單裡?
如題喇 一堆西餐廳,尋常菜色擺個盤就要賣你幾百上千 而且觀察一下也不難發現,「蘆筍」這種蔬菜還蠻常見的 舉凡煎蘆筍、涼拌蘆筍、蘆筍沙拉、烤蘆筍,擺個盤就賣超貴 明明是一個再普通不過的東西,為啥常常出現在高級餐廳的菜單裡? 明明水蓮好吃多了
更多 suileen 作者的文章...