[新聞] 政院食安辦：與咖啡、茶同屬「第三類」 蘇丹紅未確定致癌

1.媒體來源: 自由時報 2.記者署名: 記者鍾麗華 3.完整新聞標題: 政院食安辦：與咖啡、茶同屬「第三類」 蘇丹紅未確定致癌 4.完整新聞內文: 含有致癌物「蘇丹紅」的中國製辣椒粉全國流竄，行政院食品安全辦公室主任許輔今（8 ）日在政院記者會強調，蘇丹紅是第三類的致癌物，未確定會致癌，而咖啡、茶同屬第三 類，調味料使用是很微量的存在，大家不用太恐慌，行政院希望儘速把市面有疑慮產品一 、兩週清除。 許輔指出，IARC國際癌症研究中心對致癌物分類，蘇丹色素是第三類致癌物，是研究資料 還不明確、也就是沒有確定會致癌，當然也有可能會致癌，跟咖啡、茶都同屬第三類。 許輔解釋，蘇丹色素是環境部化學署所列管毒化物，基於預防原則，不能用的就是不能用 ，產品應該要下架，如果買到這類產品就不要去食用，假如先前有使用到的，依據歐盟研 究報告提到，建議消費者不用過度擔憂跟恐慌，因為調味料使用是很微量的存在與暴露。 食藥署長吳秀梅也說，國際癌症協會對致癌物質，定義有分一級、二級、三級，到三級都 沒有足夠證據有致癌性，不過，基於防患未然，對於這樣的物質當成禁用成分，目前還需 要實驗證據才會知道對身體健康有什麼影響。 5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體: https://health.ltn.com.tw/article/breakingnews/4601354 6.備註: 丞相起風了~ 一起來洗地吧! 相信政府，相信40%的選擇!!! 行政院食安辦都說話了.... 還蘇丹紅一個公道!!! 記得順便幫廠商的罰款撤掉喔! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.211.194.60 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1709959030.A.219.html