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[新聞] 致癌「蘇丹紅」辣椒進貨餐廳 漢來軒、五鮮級下架停用
1.媒體來源:
三立
2.記者署名:
許書維、孫宇莉、曹勝彰
3.完整新聞標題:
致癌「蘇丹紅」辣椒進貨餐廳 漢來軒、五鮮級下架停用
4.完整新聞內文:
從中國進口的致癌「蘇丹紅」辣椒粉流入國內市場,台中市食安處追查發現這批問題辣椒
粉,不只有在全聯販售,還經由食品廠販售給下游3家餐廳業者,包括台中漢來海港、五
鮮級鍋物都中標,但漢來美食也出面澄清,漢來海港並沒有使用這種辣椒粉,而是旗下餐
廳「漢來軒」有部分料理需要使用,接獲消息後,已立刻下架停用。
致癌「蘇丹紅」辣椒粉流入國內市場,地方衛生局動起來,前往有進貨的食品公司稽查採
樣。
台中市食安處人員:「20-30克(20-30),那你就多2.5。」
但部分問題辣椒粉已經售出,甚至被做成產品流入市面,台中市衛生局展開清查,其中含
有問題辣椒粉的調味組合,台中全聯進貨1848瓶,其中1703瓶已經下架回收,但有145瓶
已經售出,另外台中市府還查出1家津華食品公司也購入了問題辣椒粉共36公斤,販售給3
家餐廳業者,其中15.3公斤尚未售出,立刻下架停售。
台中市食安處秘書蔡文哲:「售出給台中的漢來海港餐廳、三元商行以及五鮮級鍋物專賣
來使用及販售,均已下架停用。」
但漢來美食也對外澄清,表示旗下漢來海港餐廳並未使用問題辣椒粉。
漢來美食行銷企劃部協理吳若寧:「海港是沒有進那家公司的辣椒粉,所以我們現場(人
員)也覺得非常冤枉,因為對我們現場來說其實他們最擔心的是生意受到影響,我們內部
查到是我們台中的漢來軒有進到這個辣椒,極少量的,所以說我們就做了退貨。」
在不知情的情況下,買進問題辣椒粉的還有連鎖火鍋店五鮮級,其中彰化有5家分店進貨
,4家開封使用。
彰化衛生局食品衛生科長林毓芬:「是做為沾醬使用,放在吧檯上供民眾自行取用,本局
昨( 21)日稽查當時業者已經接獲總公司通知都已經下架。」
蘇丹紅辣椒食安風波持續延燒,各地衛生局持續溯源稽查,緊急下架問題辣椒粉以及相關
產品。
5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體:
https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=1429776&utm_campaign=viewallnews
漢來海港是中市誤植 使用到的是漢來軒
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