※ 本文轉寄自 ptt.cc, 文章原始頁面
Re: [新聞] 牛肉湯真的超越A5和牛!台南人「曝1招」
※ 引述《TRFgee (ASIAGODGEE)》之銘言:
: 你站在一個孤島上
: 喊我是世界之王
: 然後呢?
: 就被當低能兒啊
: 台灣牛超越日本和牛
: 那你怎麼不比照和牛價格賣?
: 我們的產量甚至超少
: 賣和牛2、3倍價格也合理吧
: 我們華人愛錢成痴
: 有賺錢的機會怎麼可能不賺
: 雞排一片都100了
: 牛肉湯一碗500起跳差不多吧
: 臺灣人就很奇怪
: 心裡明明就知道答案
: 嘴上故意要說謊
我剛好有個朋友斜槓開牛肉湯店
他說牛肉湯那種肉 每天都有配額
要靠關係搶的
因為他爸是地方角頭
所以他每天早上可以拿到固定配額
他說賣牛肉湯其實很難賺
競爭店家太多 大家價錢都壓在那邊
進貨成本太高
賣一碗一百 只賺十元左右
店裡的主要收入來源不是牛肉湯
而是其他配菜
真的要去弄品質 真的可以
只是價格會往上跳兩三倍
路邊攤一碗牛肉湯400你買的下去?
品牌搞下去 路邊攤都要收了
損失的還是消費者
不能隨便吃到頂級的台灣牛肉湯
反而還要去提早預訂餐廳
所以牛肉湯一直沒有品牌分級化
早在好幾年前就有議員學者率隊來談
但是下面店家意願不高
因為衝擊到台南牛肉湯產業鍊
同樣的東西願意做成高階飲食的店家不多
大家都賣幾十年了 這樣就好
太貴反而會讓客人不來
吃幾十年的常客 也都是老朋友 吃三代
這種巷口的情感 北部人可能不太懂
台南牛肉湯 不是真的比不上和牛
是想讓更多人吃到平民小吃
而不去申請品牌分級而已
現在因為賣的平易近人就被嗆
ㄏ
-----
Sent from JPTT on my iPhone
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 126.167.127.159 (日本)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1701083387.A.AC4.html
Re: 回文串
-52309
[新聞] 牛肉湯真的超越A5和牛!台南人「曝1招」
Gossiping11/27 15:39
422
Re: [新聞] 牛肉湯真的超越A5和牛!台南人「曝1招」
Gossiping11/27 15:48
532
Re: [新聞] 牛肉湯真的超越A5和牛!台南人「曝1招」
Gossiping11/27 15:53
1825
Re: [新聞] 牛肉湯真的超越A5和牛!台南人「曝1招」
Gossiping11/27 16:05
06
Re: [新聞] 牛肉湯真的超越A5和牛!台南人「曝1招」
Gossiping11/27 16:09
825
Re: [新聞] 牛肉湯真的超越A5和牛!台南人「曝1招」
Gossiping11/27 16:09
211
Re: [新聞] 牛肉湯真的超越A5和牛!台南人「曝1招」
Gossiping11/27 16:21
2358
Re: [新聞] 牛肉湯真的超越A5和牛!台南人「曝1招」
Gossiping11/27 16:38
-136
Re: [新聞] 牛肉湯真的超越A5和牛!台南人「曝1招」
Gossiping11/27 16:53
219
Re: [新聞] 牛肉湯真的超越A5和牛!台南人「曝1招」
Gossiping11/27 17:07
27
Re: [新聞] 牛肉湯真的超越A5和牛!台南人「曝1招」
Gossiping11/27 17:22
16
Re: [新聞] 牛肉湯真的超越A5和牛!台南人「曝1招」
Gossiping11/27 17:23
626
Re: [新聞] 牛肉湯真的超越A5和牛!台南人「曝1招」
Gossiping11/27 17:38
48
Re: [新聞] 牛肉湯真的超越A5和牛!台南人「曝1招」
Gossiping11/27 18:07
-174
> Re: [新聞] 牛肉湯真的超越A5和牛!台南人「曝1招」
Gossiping11/27 19:09
11
Re: [新聞] 牛肉湯真的超越A5和牛!台南人「曝1招」
Gossiping11/27 19:30
74 則留言
zxc0312 作者的近期文章
[問卦] 烏克蘭大戰最後怎麼收尾比較漂亮?
烏克蘭大戰打了兩年 現在已經到了烏軍防線崩潰的地步 跟當時後國共內戰一樣精彩 前半部在北面防守共軍 打得有聲有色 結果在後半幾個戰役輸了 一下就是全面撤退 趕快搬故宮國寶跟黃金 轉進台灣 改善戰術位置 七十年前的國共內戰 現在在烏克蘭上演
[問卦] 烏克蘭前線一直轉進 是不是女兵太多?
烏克蘭大戰 打了兩年多 終於在第三年有重大發展 前兩年都把能打的烏軍大概都打掉了 烏軍能戰鬥的部隊大概三萬人 俄羅斯這兩年打了烏軍三萬人 澤導說 我們兵力不夠拉 開始狂徵女兵上戰場 女兵補上前兩年死掉了烏軍三萬人 結果今年開始 被俄軍一戳就
[問卦] 南韓醫生罷工 結局是什麼啊?
前一陣子 南韓醫師大罷工 一堆教授離職轉換跑道 整天刷新聞 好像已經過了一個月 南韓醫師罷工的結局是什麼啊? 全部的人都回去上班? 罷工的開除? 名額放寬?
[問卦] 為什麼以色列不朝巴勒斯坦射核彈?
去年打到現在 半年 還是無法消滅哈瑪斯 地面部隊嚕進去又嚕出來 沒什麼成果 我就問 為什麼以色列不射兩顆核彈去巴勒斯坦 一舉殲滅巴勒斯坦 簡單又有效?--- Sent from JPTT on my iPhone
[問卦] 美國人反戰 俄羅斯人卻不反戰?
美國100%輸血以色列 讓以色列進行種族大屠殺 美國覺青開始校園反戰 俄羅斯特別軍事行動 大戰烏克蘭 普丁連任支持率創新高 俄羅斯覺青挺戰 為什麼兩國覺青差這麼多?
[問卦] 井上尚弥怎麼都不會輸?
剛剛六回合ko掉墨西哥來的Nery Hernandez 整場表現綽綽有餘 像是在玩小孩 井上整個職業賽的ko率8成多 上來就是拼ko 速度有夠快 請問一下 為什麼井上都不會輸?
推
噓
→
→
→
推
噓
推
→
→
推
→
→
→
→
噓
→
→
推
噓
→
→
→
→
→
→
→
→
→
→
噓
推
→
→
→
噓
→
推
→
→
推
→
→
→
推
噓
→
噓
噓
噓
→
→