Re: [新聞] 薪水好低！逾7成上班族想創業　搶「食」

現在做吃的創業環境跟以前不一樣 1.以前好吃開在巷弄就會有客人 2.後來好吃+衛生會有客人 3.接著好吃+衛生+裝潢會有客人 4.再來好吃+衛生+裝潢+行銷會有客人 5.現在好吃+衛生+裝潢+行銷+虧本燒錢租好店面拼加盟 現在已經到6.可以暴賺但是我不會跟你講6.是什麼 嘻嘻 你現在單純好吃+衛生+裝潢會倒 因為門檻已經高到不行銷要撐很久 快則半年慢則3~4年 而讓你沒辦法撐很久的原因就是房租 你根本沒有錢可以燒那麼久 而行銷費用非常的高 但回收也快 差不多2~3個月就能平成本 我朋友的朋友開咖啡店 疫情爆發的時候開的 用6.的手法 成本4元的咖啡賣120~180元 一杯120CC鳳梨冰茶裡面沒有鳳梨 一杯120元 照樣一堆人捧場 開店一個月就平成本 第二個月開始賺錢 如果你沒有錢沒有時間 又想賣吃的 我會建議你賣OOO/OO/OOOOOO/OOOO 特別是OO OO的X去批發一斤就要180 作一份要OO要2張X 你會自己做X 做7份就現賺180 OOOO是超級藍海 台灣很少人會做或在做 但是超級多人在吃 OOO食材單一利潤超高不講求裝潢 地點對3個月內就能平成本 如果要專職創業的話 我會選XXXX 真的讚 我曾在30公尺遠就聞到香味 不要酸我用一堆OOXX 你賺錢也不會分我 跟你講那麼明白幹麻 看得懂就懂 ※ 引述《AFISH111 (魚皮)》之銘言： : 建議是不要做餐飲 : 因為你這樣想別人也這樣想 : 我爸之前看我在家當米蟲好幾年 : 花了大概一百萬左右開了一間賣便當的店讓我做 : 做了一年差不多沒賺沒賠 如果把人力算進去(哪怕只開基本工資) : 就是賠到脫褲 後來就收掉了 : 做吃的除非你有一個自己的店面可以加減做 : 不然要租店面的一律不推薦 光租金就能拖垮大多數人 : 而且做吃的除非有什麼特色 不然當地人可能開業過來吃一次之後 : 又會繼續吃習慣的店面 : 然後開業那波如果你沒經驗 就會因為動作慢跟客人真的很多(第一次來嘗試的) : 會讓你有種能做的錯覺 然後開店2~3個月之後附近客人該來的都來了 : 客人數量會暴跌 會讓你開始懷疑第一個月是不是幻覺 : 這時候大多數人應該就開始賠本了 最好的情況大概就不賺不賠 : 理論上能燒錢慢慢做的話 附近的客人也是會慢慢穩固起來 熟客慢慢變多 : 但很多人是沒這麼多錢燒的 幾個月或者一兩年就收了 : 然後還有加盟連鎖早餐店 : 我死黨做過這個 他家的店算附近比較早開的 : 但是後來營收越來越低 我有天無聊就陪他到處偵查一下 : 發現以他家店面為中心的話 : 騎機車大概5分鐘能到的範圍內 有13家早餐店 這樣生意能好就怪了 : 後來我死黨也是收掉了 : 現在做餐飲就算你真的開發到什麼沒人發現的黃金區域 : 開始賺錢之後不是房東漲租就是附近開始出現餐飲影分身 : 根本沒得玩 -- 網紅拍的是段子 傻子卻以為那就是他們全部的生活 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.230.16.185 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1695574656.A.B4D.html