Re: [新聞] 薪水好低！逾7成上班族想創業　搶「食」

建議是不要做餐飲 因為你這樣想別人也這樣想 我爸之前看我在家當米蟲好幾年 花了大概一百萬左右開了一間賣便當的店讓我做 做了一年差不多沒賺沒賠 如果把人力算進去(哪怕只開基本工資) 就是賠到脫褲 後來就收掉了 做吃的除非你有一個自己的店面可以加減做 不然要租店面的一律不推薦 光租金就能拖垮大多數人 而且做吃的除非有什麼特色 不然當地人可能開業過來吃一次之後 又會繼續吃習慣的店面 然後開業那波如果你沒經驗 就會因為動作慢跟客人真的很多(第一次來嘗試的) 會讓你有種能做的錯覺 然後開店2~3個月之後附近客人該來的都來了 客人數量會暴跌 會讓你開始懷疑第一個月是不是幻覺 這時候大多數人應該就開始賠本了 最好的情況大概就不賺不賠 理論上能燒錢慢慢做的話 附近的客人也是會慢慢穩固起來 熟客慢慢變多 但很多人是沒這麼多錢燒的 幾個月或者一兩年就收了 然後還有加盟連鎖早餐店 我死黨做過這個 他家的店算附近比較早開的 但是後來營收越來越低 我有天無聊就陪他到處偵查一下 發現以他家店面為中心的話 騎機車大概5分鐘能到的範圍內 有13家早餐店 這樣生意能好就怪了 後來我死黨也是收掉了 現在做餐飲就算你真的開發到什麼沒人發現的黃金區域 開始賺錢之後不是房東漲租就是附近開始出現餐飲影分身 根本沒得玩 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.233.190.107 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1695565856.A.151.html