[新聞] 台中新加坡料理「JL Studio」 首獲米其林三星殊榮

1.媒體來源: 自由時報 2.記者署名: 張軒哲 3.完整新聞標題: 台中新加坡料理「JL Studio」 首獲米其林三星殊榮 4.完整新聞內文: 〔記者張軒哲／台中報導〕饕客矚目的《台北、台中、台南&高雄米其林指南2023》今（3 1）日揭曉星級餐廳及入選名單，台中新加坡料理蟬聯三屆米其林二星的「JL Studio」， 今年晉升三星，主廚上台歡喜受獎，讓台中市餐飲業者與有榮焉。 台中去年摘星餐廳包括，蟬聯三屆米其林二星的「JL Studio」及米其林一星的「鹽之華 」、「俺達的肉屋」及「Forchetta」；蟬聯二屆米其林一星的「澀」。 今年台中「文公館」餐廳今年新進榜摘下一星，另外，台中市去年四間一星餐廳「鹽之華 」、「Forchetta」、「俺達的肉屋」、「澀」再度獲得米其林一星肯定。 今年讓台中市民驚喜的是，連三屆米其林二星的「JL Studio」，今年晉升三星，是台中 市首度出現三星餐廳，預料將吸引饕客蜂擁訂位。 5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體: https://news.ltn.com.tw/amp/news/Taichung/breakingnews/4413141 6.備註: 台中第一家米其林三星餐廳，也是台灣第三間拿到米其林三星的餐廳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.82.176.180 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1693470635.A.C1C.html