[新聞] 王品旗下沐越熄燈　全台門市營業至月底

1.媒體來源: 蘋果日報 2.記者署名: 陳慜蔚／台北報導 3.完整新聞標題:王品旗下沐越熄燈　全台門市營業至月底 4.完整新聞內文: 王品集團旗下沐越Mu Viet越式料理今天晚間突然宣布熄燈，沐越在官網公告，全品牌結 束營業，全台門店將營業至8月31日，沐越表示，在經過多方評估後，仍須忍痛做出決定 ，感謝客戶長期支持及惠顧，並寫下「C’est la Viet！原來越南菜這麼美好！」 王品日前曾針對沐越部分門市熄燈，對外表示，疫情帶來新的挑戰，近期集團部分品牌門 店因租約到期不續租，感謝各界關心與詢問。集團應對疫情期間的策略就是「汰弱留強、 加速發展」。 王品表示，過去幾年，集團始終看好台灣經濟發展，秉持「品牌為先」的經營理念，自 2020年新冠疫情爆發，餐飲商圈、營業型態都出現新的變化，不少一級商圈釋出好點位， 王品也把握時機，加速展店，2021年1-4月新開6店；5-7月也新開6店，和牛涮、聚都按照 原訂規劃到南部拓點。目前通過集團內部開發決策會議、即將開工裝修的店面有15家。 王品強調，品牌經營需要長久、持續不斷努力。聚焦資源、適度調整品牌和門店規模，才 能符合消費者的需求，帶來更大的商機。 王品進一步表示，相信台灣可以控制疫情、早日降級解封、開放餐廳內用、民眾也可以早 日回到正常生活，集團也會努力做好準備，開啟新的成長新局面。（陳慜蔚／台北報導） 5.完整新聞連結 (或短網址): https://tw.appledaily.com/property/20210811/FU34BYCG4VBIXNYLPYFEZZYPXU/ 6.備註: 吃過 覺得不太好吃 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.234.167.60 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1628684014.A.9E3.html