[食記] 台北 饗饗

　────────────────────────────────────── 　　餐廳名稱：饗饗 　　消費日期：2023年12月 　　地　　址：台北市信義區忠孝東路五段68號46樓 　　電　　話：02-8780-9988 單人限制：無 　　可否刷卡：可 　────────────────────────────────────── 有圖有真相網誌版：https://osakaleo.pixnet.net/blog/post/356857390 這次吃的是下午茶。 饗響位在微風信義46F，所以除了吃美食外，還可以欣賞高空風景。 提供的餐食包括六大區： 豐大海、旬巧原、炙丘、大快地、京山、禾烹湖、長飲川、甜田 阿最熱門的，當然還是鐵板區。 現煎區有羊排、草蝦、雞肉， 羊排滿嫩的，味道和口感都很OK！草蝦也很讚，很Q彈！ 另外，海鮮和壽司(生魚片)區也很讚，生魚片都非常新鮮美味。 現做的炙烤握壽司，則提供了更高一級的食材： 鮭魚肚、比目魚鰭邊肉、干貝、牛肉，也都不錯吃。 海鮮種類也不少，多種類的螃蟹、鮮蝦、花枝、海螺、鮑魚、牡蠣...等， 喜歡海鮮的同學也可以得到大大的滿足。 炸物部分，我最愛的還是炸大蝦，而饗饗還有提供杏仁蝦，都很讚！ 烤物也表現得很好，烤魚下巴、烤蝦、烤鴨...等，也都很美味。 另外有個很特別的鮭魚卵蒸蛋， 用蛋殼當容器，裡面是蒸蛋，上面再鋪上鮭魚卵。 視覺味覺雙重享受。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.71.24.53 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1702387549.A.BA1.html