Re: [新聞] 水餃發霉「以為黑松露」他吃2顆腹痛衝急

※ 引述《gvmlve (小強)》之銘言： : 只是想問一下 : 這不是 微波食品嗎？ : 應該是 冷凍品吧！ : 冷凍進貨 冷凍保存 : 發霉 不是要濕度 溫度都要有一定程度？ : ----- : Sent from JPTT on my Samsung SM-S9110. 這種微波鮮食水餃產品已經出了很久了， 品質也相當成熟了，就是個半夜臨時止餓的小東西。 十幾年前就開始有，一開始一盒40左右， 後來就開始各種數量偷縮水，一直都是放在鮮食那邊的， 然後醬包一開始還放外面，提醒消費者要拿起來別微波 現在都直接放進去了，似乎有了改進醬包不會爆炸。 這產品沒有在冷凍的，這種產品要是冷凍，沒有特殊機器， 微波以後那個口感之糟糕，根本就不能吃了。 廠商這幾年也出了各種煎餃，或是跟別的餐廳聯名加價賣， 想當然口碑也是普普通通，都是地雷居多， 畢竟微波這種東西，微波完了就溼溼答答的， 你很難做出煎餃的那種乾乾的鍋氣味道。 看新聞會覺得這個消費者可能平常沒有在做菜買菜之類的， 或許真的不知道甚麼是食物、食材發霉時候的樣子。 這並不是檢討受害者， 但有時候一些基本的生活常識還是要有的。 這可能有些時候產品被消費者或店員拿到某個地方放， 忘記擺回去，等到保鮮溫度沒了，開始腐壞又被拿去冷藏 才被消費者拿去，有做超商或大賣場的應該常常遇到這種情況。 其實超商真的要搞個噱頭，蒸餃還是可以試看看的。 反正都有蒸包子了，微波蒸氣的機器也是可以用看看。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.174.45.170 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CVS/M.1714316708.A.217.html