[問題] 極鐵鍋黑色污漬求救

第一次使用極鐵鍋， 按照說明書的方法潤鍋之後， 這是第二次使用，料理奶油煎牛肉， 但使用完卻在鍋子周邊留下如圖片中的黑色污漬… https://i.imgur.com/ygHr05x.jpg https://i.imgur.com/9eU434W.jpg https://i.imgur.com/7M8oVrN.jpg 廚房新手想向各位前輩請教， 這些摸起來沒有明顯粗糙的黑色污漬是什麼原因造成的呢？該怎麼清潔呢？ 先謝謝大家的分享! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.81.119 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1704901312.A.A02.html