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Re: [閒聊]平均一餐花多久時間完成?

最新2023-11-08 00:01:00
留言125則留言,26人參與討論
推噓22 ( 220103 )
有先爬文想找類似問題 但想請問大家完整費時 如果要每天煮午餐晚餐 (三菜一湯2人份) 從想菜單開始、買菜(含交通)、備料、煮飯、洗碗(洗碗機也需要處理才放進去) 這樣大概分別耗掉多少時間? 我目前是週末有閒暇時才想來煮, 想好菜單再出去買菜回來也一個小時出頭,回來洗菜備料也花費不少時間, 到真的煮完很常超過正常吃飯時間 個人情況是:200L的冰箱,買菜時也會看什麼菜便宜,洗菜會一葉葉沖洗的,沒有洗碗機 想菜單/買菜/備料/煮飯/洗碗 20m/1.5h/1h/40m/15m 想知道大家的情況, 希望大家不吝分享,感謝 ----- Sent from JPTT on my iPhone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.35.199 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1697591640.A.A90.html

Re: 回文串

22125
> Re: [閒聊]平均一餐花多久時間完成?
cookclub10/18 09:13

125 則留言

cindy3959, 1F
我也是煮兩人份午、晚餐,通常一週買一到兩次菜一次全

cindy3959, 2F
聯一次去市場,全聯買菜30分鐘,市場一次一小時,通常

cindy3959, 3F
跟想菜單一起,邊看邊想要煮什麼,或是看到漂亮便宜的

cindy3959, 4F
先買再回家慢慢想

cindy3959, 5F
煮飯天天煮,不用燉煮的家常菜(當天晚餐+隔天便當)

cindy3959, 6F
備料到煮好大概40-60分,收廚房+洗碗(有洗碗機)大概3

cindy3959, 7F
0分

vendan5566, 8F
備料到煮好好快,想請問妳的主菜通常是什麼?因為我目

vendan5566, 9F
前都是假日才煮的人,我主菜都會弄比較大的(例如糖醋

vendan5566, 10F
排骨),所以覺得跟妳的時間差距好大

vendan5566, 11F
哦重看有看到妳說不用燉煮的家常菜…,所以如果平常煮

vendan5566, 12F
,可能真的還是以一般菜色為主

amoroe13, 13F
邊買邊想要煮什麼,除非我特別想吃某道料理,但基本上

amoroe13, 14F
半小時到一小時就會完成採買。看煮什麼東西,不太麻煩

amoroe13, 15F
的話含備料平均一個小時內完成。邊煮就會邊收廚房,加

amoroe13, 16F
上有洗碗機,所以最後沖沖就丟進去了,洗碗大概五到十

amoroe13, 17F
分鐘左右吧。

g9xuggf, 18F
連買菜要4小時吧=.=

janetchen, 19F
想菜單通勤時/買菜速戰速決主婦聯盟10mins/

janetchen, 20F
三菜一湯備料+煮飯30-40mins/洗碗10-15mins

jfw616, 21F
電鍋煮飯-1小時跑不掉...這樣算時間嗎?

jfw616, 22F
從洗米到飯煮好

jfw616, 23F
這是個最耗時間的...

vendan5566, 24F
主婦聯盟是用網購配送嗎?

vendan5566, 25F
洗米煮飯也含啊

steven12wu, 26F
都是突然想吃某道菜或是買完回家再搭配,我喜歡逛超

steven12wu, 27F
市所以可以逛很久,邊逛邊買菜單就出來了。湯麵那類

steven12wu, 28F
簡單煮備料到煮好最少要30分鐘,邊煮邊收。家人很好養

steven12wu, 29F
,費工主菜只有我想吃才會特別煮,看難度平均大概1-2

steven12wu, 30F
小時

jfw616, 31F
三菜一湯還是要看你要煮什麽..可以很快也可以很慢..

steven12wu, 32F
感覺你備料煮飯時間還滿正常的呀,分多道本來就比較費

steven12wu, 33F
時。如果預期隔天要認真煮,我前一晚會先趁空檔備料,

steven12wu, 34F
已經接近吃飯時間又沒先準備的話,我就不會弄到三菜一

steven12wu, 35F
湯,或是直接用現成不用太多處理的食材

vendan5566, 36F
通常都是會想有一個主菜,簡單的是煎虱目魚那種,複雜

vendan5566, 37F
的就是糖醋排骨那種要熬煮的,但如果要每天煮的話看起

vendan5566, 38F
來勢必是要避免選擇熬煮類的菜色

vendan5566, 39F
所以Steven大是菜單跟食材花比較多時間,不是湯麵簡單

miyoko, 112F
大約花30分鐘買菜~ 買的時候才想菜單! 容易壞的先煮

miyoko, 113F
回家就先洗米、洗菜,一樣是3菜 (肉+海鮮/蛋+菜) 前置作業

miyoko, 114F
大約15分鐘~ 煮飯約15分鐘順便洗鍋子! 碗盤先生洗5分鐘

miyoko, 115F
有孩子之後外時都想不到要吃甚麼..買了水波爐,備菜一樣15

miyoko, 116F
分鐘放進去讓水波爐煮~ 瓦斯爐就多用在燙青菜.炒青菜

chenrita54, 117F
煮飯 備菜 2菜 大概一小時

liting529, 118F
家常菜盡量一小時內,才不會壓縮比較有空擦地板洗碗的

liting529, 119F
時間

sheryl861025, 120F
兩人份的晚餐如果冰箱沒有備料我通常5點左右出門採

sheryl861025, 121F
買(騎車5分鐘的市場)。騎車這5分鐘我腦中會思考出

sheryl861025, 122F
大致的菜單:主餐肉類,兩樣不同口感的蔬菜(例如一

sheryl861025, 123F
個葉菜一個菇類),到了市場去熟悉的攤位買速戰速決

sheryl861025, 124F
。回家約莫5點半至5點40馬上開煮,大概6點半左右可

sheryl861025, 125F
以開飯