[問題] 白芝麻用途請教

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作者aastoy
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推噓23 ( 23017 )
AID
前陣子看影片教學 覺得得煎完肉片撒上一些白芝麻看起來變好吃 於是在全聯買了一瓶白芝麻 但問題是我一個月才煎一、二次肉 白芝麻能上場的機會不多 想請教還有什麼料理適合撒白芝麻的? 我有試過滷米血、乾泡麵還算搭 大家有推薦的嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.76.124.172 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1695702635.A.DB1.html

40 則留言

embracemay09/26 12:36, 1F灑什麼都好看 只是注意不要放過期就是了

lvnps09/26 13:09, 2F什麼都可以啊,燙青菜、涼拌類都可以

OKChika09/26 13:21, 3F裝小瓶隨身攜帶,吃東西時就拿來撒,只要你還記得它。

OKChika09/26 13:42, 4F如果有在做甜點也可以加一點進去,麻糬、餅乾之類的

johnney09/26 13:53, 5F飯也可以

kwcarter09/26 14:25, 6F很萬用,各種料理都適合

sss88040409/26 14:25, 7F胡麻醬:鍋子乾煎微上色,研磨後加醬油或味噌

KARENPP09/26 14:29, 8F日式料理很常用,例如丼飯。或是煎雞肉、煎豬排

kanbruce09/26 15:49, 9F炒牛蒡,涼的燙青菜

fcz97309/26 17:23, 10F一瓶是多大?胡椒粉大小的話根本不用特別問,要是買一斤做

fcz97309/26 17:23, 11F個芝麻糖或用杏仁瓦片食譜直接銷很快

juyac1109/26 17:34, 12F韓式涼拌豆芽

hedgehogs09/26 17:44, 13F芝麻是優質油脂,吃什麼都可以灑

higoodman09/26 17:45, 14F泡麵

iamcnc09/26 19:21, 15F加在飯上 中秋烤肉 肉包上 麵包上 都可以

dustfaerie09/26 19:26, 16F白飯

a112121009/26 20:18, 17F麻醬

joey060209/26 21:53, 18F涼拌菜上也可以撒

loser109/27 00:52, 19F烤或炒了放白飯上

Barbarianww09/27 01:14, 20F我買過超大一瓶根本吃不完,後來丟了

dustfaerie09/27 10:38, 21F各種日式金平系列料理(牛蒡、蓮藕、馬鈴薯等)也都可以

dustfaerie09/27 10:39, 22F撒好撒滿

pmamcz854609/27 15:38, 23F撒在肉上

angelgrace09/28 00:16, 24F各種青菜 四季豆 綠花椰 玉米筍 燙水後淋香油加白芝麻

angelgrace09/28 00:16, 25F蒜頭拌一拌超香 懶人料理

angelgrace09/28 00:17, 26F我都整包冰冷凍 已經用完兩三包了

angelgrace09/28 00:21, 27F或是做韓式拌飯 愛加什麼料就加 前一天的剩菜也可以

angelgrace09/28 00:21, 28F泡菜一定要有 買一罐韓式拌飯醬(紅的那罐)記得最後

angelgrace09/28 00:21, 29F煎一顆蛋放上 灑上白芝麻 香油 拌飯醬一點點就好 才不

angelgrace09/28 00:21, 30F會太鹹 超好吃

angelgrace09/28 00:24, 31Fhttps://i.imgur.com/UZGbDWz.jpg
[問題] 白芝麻用途請教

angelgrace09/28 00:24, 32F喜歡海苔加一點更好吃

icy909/28 08:06, 33F樓上的看起來超好吃

LIONDOGs09/29 03:35, 34F做燒餅

olin774510/01 08:34, 35F醃肉的時候先加一點煮好再灑一點用比較快 每次用記得打

olin774510/01 08:34, 36F開聞有沒有油耗味

drjs0710/01 17:24, 37F白飯 飯捲之類的 或涼拌

smpian10/02 04:42, 38F我是會把白芝麻磨成粉,當成湯底使用

kekelam10/02 16:41, 39F麻醬+芝麻好吃

baiterag10/05 14:54, 40F做蔥鹽醬很香

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