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[問題] Vermicular 平底鍋不發煙不沾的方法？
網路教學清一色把鍋燒熱放油等10秒冒煙關火
煎炒是好吃沒錯，又可以不沾
但油冒煙當下已高溫變質
煮婦吸得不健康，料理成品亦是
有沒有讓 Vermicular 平底鍋不讓油冒煙
又可以不沾到方法？
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