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Re: [心得] 電鍋煮白米還是比不上電子鍋
洗好米加好水後撈出一湯匙水，改加一湯匙米酒
再滴一些橄欖油或沙拉油
開煮前米要浸泡30分鐘
這樣用電鍋煮出來的飯很香很好吃
是說最近買了小v鍋
燉湯或西式料理那種煎炒後直接加液體做湯或做醬汁真的非常好用
能低溫長時間和精準控溫也很方便
但很多人推崇的煮白飯功能我倒是覺得還好
跟我用電鍋煮的沒差很多
如果單純為了煮白飯，完全不推薦花兩萬塊買XD
※ 引述《plok0202 (pl)》之銘言：
: 最近在用電鍋煮白米飯
: 比例都有算
: 但還是覺得過乾
: 就是不軟的感覺 是有熟啦
: 還是電子鍋好吃QQ
: 但電鍋很萬用
--
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Re: 回文串
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[心得] 電鍋煮白米還是比不上電子鍋
cookclub08/11 23:23
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Re: [心得] 電鍋煮白米還是比不上電子鍋
cookclub08/13 21:29
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> Re: [心得] 電鍋煮白米還是比不上電子鍋
cookclub08/23 13:47
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