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[問題] 加熱炸物卻沒烤箱微波爐

時間
最新2023-06-14 14:13:00
留言28則留言,25人參與討論
推噓19 ( 1909 )
想問一下如果沒有烤箱微波爐的話 有什麼方式可以加熱炸物 還能讓外面那一層裹粉保持脆脆的 ----- Sent from PttX on my iPhone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 112.78.78.88 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1686500375.A.40F.html

28 則留言

msa8529, 1F
先說說你有什麼烹調工具?

hito21, 2F
你是不是要推商品 XD

medama, 3F
起油鍋複炸

PsMonkey, 4F
只是加熱,要模擬出烤箱的熱度又不難...

jibes932, 5F
有些家樂福有微波爐可以借用

zolimo, 6F
買木炭升火直烤

teikfvtfiem, 7F
吹風機 google有很多人分享吹風機加熱炸物

momicats, 8F
平底鍋乾烘

jjer, 9F
打火機炙燒

Lailungsheng, 10F
大同電鍋不加水,按下去

Zerocks, 11F
電鍋+1

vecuh, 12F
熨斗或是離子夾

mrschiu, 13F
自製太陽能烤爐...網路上有不少教學...

mrschiu, 14F
用錫箔紙細心的鋪在紙箱內越平越好因為需要它反射太陽光

mrschiu, 15F
再來就是調整焦距讓光線集中在鍋子容器放置的地方...

mrschiu, 16F
如果手工夠巧這種設備晴天能炸雞烤雞陰天能燉咖哩燉湯...

sotired, 17F
我婆婆在大同電鍋放烘培紙乾蒸,其實蠻脆的

mukey, 18F
起油鍋回炸

ChickenCofe, 19F
頂一攤收攤的鹽酥雞規模化量產起來

vinaykon, 20F
吹風機

jior, 21F
鑽木取火

huiminyu, 22F
趕快去買一台啊

cheetah0, 23F
氣炸鍋

fastsheep, 24F
吹風機吹下去

roseritter, 25F
熱風槍

ftvs, 26F
電鍋乾燒

jmorpheus, 27F
C4

jcn1002, 28F
電鍋

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