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[問題] 澎湖絲瓜?

時間
最新2023-06-30 00:07:00
留言29則留言,22人參與討論
推噓15 ( 15014 )
之前去過一次澎湖 吃到澎湖絲瓜覺得驚為天人 但回到台北就再也沒看到過 想知道有沒有人知道台北哪裡有賣澎湖絲瓜 我上網搜尋都只有看到賣種子….. 但我天生黑手指….. ----- Sent from JPTT on my iPhone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.161.48.65 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1685951745.A.12E.html

29 則留言

s58787, 1F
逛永和耕莘對面市場有看過

klgfan, 2F
偶爾在地方團購社團有看到

anson3, 3F
很多市場都有阿,不過這個大部份是餐廳收去做湯包,貴的

anson3, 4F
時候很貴,只有便宜的時候才會有在散賣,北農第一市場一

anson3, 5F
定有,不過要早點

Agneta, 6F
好吃

vecuh, 7F
有問過澎湖商家,因為澎湖絲瓜保存期很短又容易壞,所以台

vecuh, 8F
灣本島要進貨比較困難,還是建議在澎湖吃吃就好
嗚好可惜 那個真的很好吃

wd122344556, 9F
有在濱江看過喔,但要碰運氣
看起來真的蠻難買的嗚嗚

hulihuahua, 10F
大型市場會有,例如台中是建國市場

aeiecaeiec, 11F
今天在松江市場有看到

tililomo, 12F
我是澳門人,港澳吃的品種一直都是澎湖絲瓜...XD
羨慕

junQ, 13F
角瓜嗎?請問這種要怎麼削皮啊?謝謝
我記得是只要削凸起的地方 不用全削掉

oceanfishwu, 14F
這個超好吃,沒有土味又清甜,在市場看到時都會買
真的 我也很喜歡
※ 編輯: Kokowaah (223.137.1.179 臺灣), 06/08/2023 11:39:17

z1288, 15F
中部很多地方都有種 但是比較大條 澎湖產比較小條

m2488663, 16F
在八德路中崙市場外面那一條菜市場買過!

tililomo, 17F
老一輩說, 刨皮時, 要留下一點凹下去的皮, 才有口感.

tililomo, 18F
只刨去凸起的角皮

tililomo, 20F
[問題] 澎湖絲瓜?

neive, 21F
這個超好吃~

miki50407, 22F
前幾天在澎湖北辰一斤100 算貴嗎

lizwww, 23F
角瓜超好吃

pttnew, 24F
土城看過

abbaba, 25F
季節到了,傳統市場都有,但至今不懂為什麼叫澎湖絲瓜?

rooberte, 26F
真的豪吃,少了草味多了脆感

wxxx, 27F
南門市場看過

Dcpp2015, 28F
中南部澎湖絲瓜很常見啊。因為種殖的農戶其實還不少。

gnaygnay, 29F
搭配的澎湖麵線也是超好吃

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