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[閒聊] 你看過的差勁食譜?(書 網誌 YT)

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最新2021-01-15 15:48:00
留言396則留言,181人參與討論
推噓188 ( 1891206 )
想來跟各位閒聊是否有看過覺得 1.很差勁的食譜?(或特定作者/作家) 2.很值得珍藏的食譜?(或特定作者/作家) 仿間食譜書五花八門 近年流行的網誌 YouTube fb的美食家有如雨後春筍般出現 有些很有參考價值 例如 烹飪手法對 ,講解原理 ,食譜指令清晰 重點是照做不會做出奇怪口味東西 有些則簡直一文不值 例如 抄襲 食譜草草描述 原理一竅不通 照食譜做會出現黑暗料理 我個人 最喜歡的是部落格MLIVING 不打廣告不附上連結 看過最不討喜的是 傳承美味 X葉台菜 以下歡迎討論推薦XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.242.52.175 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1599827334.A.6A9.html

396 則留言

sophena1990, 1F
前兩天剛好被YT推薦了一個中國的頻道叫濱州小丹,媽

sophena1990, 2F
的真的是亂做!看得我快氣死
拍拍 有的真的會氣死

lmfao, 3F
之前BBC那個煮米瀝水的算不算
深深覺得算 我老公給我看那影片 我:難怪英國人只吃炸魚薯條

jior, 4F
樓上,這樣Jamie Oliver也要算進去

zoe89120, 5F
Jamie有的料理我真的覺得在亂做
沒錯XDD

cobal, 6F
把綠豆或紅豆打成泥然後說成是豆沙...完全沒沙質口感!!

peil, 7F
矽x人x的食譜 試過2次就再也不看了 失敗
X谷X妻?

dt0312, 8F
我以為在釣大家回答指甲彩繪的那隻(?

ccaaccaa, 9F
我跟樓上同感XD

Pluviophile, 10F
D大推文害我跑去找指甲彩繪XDDD

ddyyii, 11F
指甲彩繪是教大家把蕃茄醬煮成甜麵醬的那位嗎?
依照我剛剛爬文的結果好像是喔
※ 編輯: Pluviophile (223.139.54.1 臺灣), 09/11/2020 22:09:07

greenfetish, 12F
矽x人x的我煮過一兩道還不錯,倒是蘿xx的煮過很多道

greenfetish, 13F
,有一些味道很詭異。然後最近熱賣的某減醣食譜,裡

greenfetish, 14F
面充滿了完全不需廚藝,類似燙完青菜拌醬料就好的東

greenfetish, 15F
西,覺得非常空虛

Pluviophile, 16F
蘿xx我也是爬文看到赫赫有名的...負評XDD

baboo522, 17F
覺得YT小高姐的還不錯,影片短,作法也不難

airdor, 18F
指甲彩繪料理aka Kitty亂搞食物的粉絲頁自從不在PTT發文後

airdor, 19F
,按讚的人數都沒有怎麼增長,真為她感到可惜呢

rosemary, 20F
今天看到一個人拿挖一大盒韓式醬料湯匙抹雞翅,湯匙碰到

rosemary, 21F
生肉後,又同一隻湯匙回去挖那盒醬料!

kasim5479603, 22F
小高姐很療癒,可是我覺得小高姐的食譜很難成功

karenina, 23F
買過食譜的心得是一定挑名㕑寫的,有些作者只是抄別人的

karenina, 24F
再調整調味料,怎麼煮怎麼不好吃。陳安琪(傅培梅女兒)

karenina, 25F
出的食譜,煮完七分像味道就很不錯了。

kasim5479603, 26F
牛肉餡餅!加馬鈴薯,簡直了,浪費我的牛肉

xulu0, 27F
除了阿基師的做出來的一定是大家都超捧場,其他的幾乎都要

xulu0, 28F
微調不能完全照著做,他國的影片都當休閒在看,連做的慾望

xulu0, 29F
都沒有,一看就知道絕對不會去吃的。

zoe89120, 30F
小高姐的難度太高了,通常進入第三個步驟我就放棄了

StBernand, 31F
奧利佛的所有食譜我都覺得亂做

liliisme, 32F
喜歡大象發福廚房,他的「會開瓦斯就會煮」真的是很多簡

liliisme, 33F
單做的料理,而且寫的很詳細

frobo, 34F
喜歡Masa!食貨誌的文章光看就很有趣XD 媽媽幾十年前買的傅

frobo, 35F
培梅食譜我也滿喜歡的,特別請她不要丟留給我

Kayusumi, 36F
MASA 詹姆士的做起來都還滿OK

Kayusumi, 37F
蘿的運氣運氣,而且大部分材料很多

amoroe13, 38F
牛肉餡餅加馬鈴薯應該要拿去炸變成牛肉可樂餅吧

Wreet, 39F
小高姐很療癒 但步驟真的多 比較難 masa的就很平易近日

nyyfederer, 390F
以前很常看她的影片 看完馬上就睡 没煮過結果看推文

nyyfederer, 391F
一堆人說難吃 有點驚嚇

puttogether, 392F
最喜歡克里斯 除了料理之外還有一些烹飪習慣或技巧

puttogether, 393F
其他人比較不會有

bentryit, 394F
la80620xz 讓我笑噴

capricee, 395F
喜歡Masa跟克里斯!!

montrita, 396F
小高姐

montrita, 397F
推薦她的料理部分