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[器具] 想問哪種「烤魚」設備一定沒有油煙

最新2023-11-16 05:51:00
留言43則留言,29人參與討論
推噓21 ( 21022 )
因為吃蒸的和水煮的魚 實在吃膩了 我想問,有沒有什麼爐 能夠完全沒有油煙的洩漏,就能烤魚 因為我住的地方,幾乎不能夠有油煙 所以請教一下 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.118.34 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1697917946.A.CE2.html

43 則留言

b94703083, 1F
沒有

erisiss0, 2F
抽油煙機

sotired, 3F
烤魚烤肉不可能沒有油煙

crazywar, 4F
微波爐?

Lailungsheng, 5F

jfw616, 6F
你不會到路邊烤魚

a890036, 7F
沒有

lifeful, 8F
沒有

xulu0, 9F
紙包魚

milkcake, 10F
沒有

liyako, 11F
氣炸鍋+空氣清淨機?

aseaeel, 12F
去餐廳外帶

medama, 13F
沒有

guanluvsquat, 14F
油煙不會憑空消失

lee7317, 15F
有對外窗嗎 窗戶夾個排風扇 在窗邊煎炒或擺台氣炸鍋就可

lee7317, 16F
夾窗插電就可用的排風扇在網拍選擇蠻多的

lee7317, 17F
[器具] 想問哪種「烤魚」設備一定沒有油煙

lee7317, 18F
有微波爐可以考慮這種鍋 加氣炸鍋的烤紙也剛好 優點是煎

lee7317, 19F
魚很快 鮭魚單面2~3分鐘 翻面視情況再1~3分鐘就好了 掀

lee7317, 20F
蓋時油煙才會冒出來 不要馬上開蓋油煙會少很多 只是還是

lee7317, 21F
不能做到實際煎的表皮酥脆感 最大缺點是這鍋現在蠻貴的

lee7317, 22F
我當初買沒這麽貴

MAFALDA, 23F
有微波爐的話,也可以買一次性專用烤盒。網路查 旭化成

MAFALDA, 24F
微波爐烤魚盒

reader8581, 25F
一定有 沒辦法

xulu0, 26F
煎魚的時候蓋擋油噴網

doggydoggy, 27F
Panasonic烤魚機油煙算非常少了

doggydoggy, 28F
只要注意魚不要碰到下面加熱管就好

gagagaga, 29F
紙包比較沒有油煙,基本上油到發煙點就會有油煙,我家是

gagagaga, 30F
用氣炸烤箱,好想要爐連烤,不知道油煙會不會再少一點

linfon00, 31F
你用鋁箔紙包起來烤吧

jior, 32F
如果是要跟蒸的或是水煮一樣沒油煙那根本沒有,這也是烤的

jior, 33F
好吃的原因

z1288, 34F
ubereat

sephen, 35F
油煙是來自油脂接觸到高溫部位的蒸發

sephen, 36F
你用熱風設備就不會有明顯的油煙 熱風220度足以表面焦脆

sephen, 37F
加個風扇把排出來的熱風抽到室外就好

aerosecced, 38F
0

StBernand, 39F
把氣炸鍋放在窗台用好了,平常不用可以假裝是盆栽(欸

mema, 40F
我都用水蓋過魚身,在進烤箱220度烤20分鐘

loopdiuretic, 41F
烤箱

s910928, 42F
烤箱,紙包

justgogogo, 43F
國際牌的烤魚機幾乎沒有油煙 但要完全沒有不大可能

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