[閒聊] 麻婆豆腐台灣會煮的人多嗎?

https://news.gamme.com.tw/1768420 日本綜藝節目 為了驗證台灣人是不是會下廚 於是到北車地下街那邊 請路人製作 "台灣的家常菜 麻婆豆腐" 來測試看看台灣人是不是會作菜 ???? 感覺上跟為了驗證泰國人懂不懂作菜 所以跑去他們街上 考他們作月亮蝦餅差不多的感覺 然後看到圖上的食譜 https://i.imgur.com/5Si4N5j.png 恩..... 這也根本不是常見的麻婆豆腐的食譜阿 比較標準的麻婆豆腐可以參考王剛或老飯骨的 https://www.youtube.com/watch?v=USoC8AqirVA https://www.youtube.com/watch?v=kpA7rFpNE7Q 花椒和辣椒都是必備 青蔥大部分都是最後起鍋前再上的 但正宗做法100個台灣人大概99個吃不下 網路上的食譜可能100個人有100種不同的麻婆豆腐 https://www.youtube.com/watch?v=QhrkW0LX03E 隨便貼個阿基師的版本 也看過不少辣度減少許多的版本 那麼 雖然麻婆豆腐在經典的中華一番佔了不少的篇幅 只提名字好像有人覺得ACG點不夠 那補個影片 https://www.youtube.com/watch?v=9q-MltoxSpM 最有名的大魔術熊貓豆腐 台灣應該不少人看過動畫後跑去買了黑豆腐和一般豆腐混在一起做 沒錯我就試過XD 雖然那次弄太鹹了 https://www.youtube.com/watch?v=nqrOkJYt2ik 還有最前面的六味一體麻婆豆腐 辣 香 色 燙 麻 酥 用素肉就真的太神棍了所以沒試過 麻婆豆腐也從便利商店到飯店都有不少在賣 一般台灣人會煮 或者有煮過麻婆豆腐的人多嗎? ------ https://i.imgur.com/AJSMPgX.png -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.230.12.9 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1715012972.A.36A.html