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Re: [問題] 六千牛肉湯老闆講話也太噁心了吧?
這家當初爆紅
很大起源來自PTT
一部份其它社群網路及報導
那時候版上一堆人狂推六千
極度推崇排隊喝第一鍋湯
小編回應方式很不好
跟提油救火一樣
六千會紅不是小編回應好
沒必要小編回應不佳 直接把六千給講的有多爛
六千肉質算OK
肉量多 湯頭還可以
在台南牛肉湯店家裡面算是安全牌
為何六千牛肉湯要喝第一鍋湯?
每家有賣牛腩的牛肉湯店
第一鍋湯的口味通常比較濃郁
開店第一件事情--備料
把牛腩 牛骨 蔬果等有的還會加中藥 丟入鍋中煮
這一鍋是第一鍋湯
第二鍋之後的湯 很少需再煮牛腩 湯頭加其它料下去煮
湯頭自然沒有第一鍋湯濃郁
去吃到飽狂煮牛肉 蔬菜
那鍋湯煮到最後的味道
跟六千第一鍋湯差不多濃郁
不大懂為何要排“類火鍋湯底”
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[問題] 六千牛肉湯老闆講話也太噁心了吧?
Tainan08/28 03:21
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Re: [問題] 六千牛肉湯老闆講話也太噁心了吧?
Tainan08/28 03:44
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Re: [問題] 六千牛肉湯老闆講話也太噁心了吧?
Tainan08/28 14:00
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Re: [問題] 六千牛肉湯老闆講話也太噁心了吧?
Tainan08/28 17:31
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> Re: [問題] 六千牛肉湯老闆講話也太噁心了吧?
Tainan08/28 21:03
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Re: [問題] 六千牛肉湯老闆講話也太噁心了吧?
Tainan08/28 21:49
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Re: [問題] 六千牛肉湯老闆講話也太噁心了吧?
Tainan08/29 11:52
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Re: [問題] 六千牛肉湯老闆講話也太噁心了吧?
Tainan08/29 12:45
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Re: [問題] 台南為何那麼多名店的小孩都不接棒??道理很簡單 二代 三代 找到更好賺或更輕鬆的事業 小時候家裡是賣吃的 不敢說名店 自家生意比同區業者比 可說好到不行 食材、人工、店面、雜項成本加上去 實際賺的有限 小型餐飲業 算是一人從業全家投入的型態 累 真的累 開店前準備 開店時工作
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