Re: [新聞] 阿堂鹹粥漲價遭負評 今開門營業仍滿座

假設原本一碗180 一天可以賣一千碗 所以營收18萬 漲到一碗200 客人因為嫌太貴 一天只賣了900碗 但是營收一樣18萬 只能說老闆還蠻會做生意的 漲價又有免費的廣告可以打 而且又不用辛苦的準備一千碗 減少原物料成本 又可達到相同營收 說不定仍然賣到一千碗 那就多賺的 但是我只要看到高朋滿座的店家 我都會直接跳過 因為我不喜歡排隊 ※ 引述《a5687920 (苦大師)》之銘言： : 阿堂鹹粥漲價遭負評 今開門營業仍滿座 : 台南知名的阿堂鹹粥因為漲價 ，一碗魚肚鹹粥就要二百元，遭到網友狂打負評，不過阿 : 堂鹹粥今天開門營業，還是客滿的狀態，支持的民眾認為各鹹粥店材料來源不同，不可一 : 概而論，拉麵都可以賣那麼貴，鹹粥為何不能，也有網友列出台南各家鹹粥老店提供民眾 : 不錯的選擇。 : 台南知名的阿堂鹹粥因為漲價，遭網友怒刷一星負評，但是周三開門營業還是滿座，不時 : 也有顧客會問漲價問題。 : 工作人員 vs.顧客：「這是內行在吃的，外行的沒辦法，而且我們做的方法，也跟別人不 : 一樣。」 : 而來吃的顧客也認為雖然阿堂漲價，但是每家鹹粥用的食材來源不同，不可以一概而論。 : 顧客：「同樣的東西不同的價錢，它的定位和它的食材都不一樣，所以我不太會給負評。 : 」 : 民眾：「如果料好新鮮實在品質顧得好，我覺得二百元也是合理，外國月亮不一定比較圓 : 。」 : 而台南鹹粥店被民眾列出了三大天王，除了阿堂鹹粥外還有阿憨鹹粥，以及悅津鹹粥各有 : 不同的特色，有一批死忠的支持者。 : 台南民眾：「阿堂應該是算是價格比較高一點，但是它的用料什麼都會相對實在，阿憨是 : 老字號算是比較平價，悅津比較厲害，悅津是開24小時，我們晚上有時候出去玩的時候， : 24小時都吃得到。」 : 除了三大天王外，台南還有很多在地人喜愛的鹹粥，而早餐吃鹹粥真的是台南人的日常生 : 活，這是連法官也認證的，一名六十多歲的陳姓保全，早上下班回家途中，去永康的兵仔 : 市場吃了一碗鹹粥，回家途中發生車禍，申請職災理賠被勞保局打回票，指他繞路買早餐 : 不是直接回家，不過法官認為台南人早上吃鹹粥，是小確幸所以判勞保局敗訴。 : https://news.ebc.net.tw/news/living/291859 : 被罵到爆一樣滿座 誰理你們這些酸民說啥阿 哈哈 : 那個人說的有理阿 拉麵都能賣這麼貴 鹹粥不能喔 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 211.21.220.49 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1639016702.A.02C.html