[食記][東區] 大東夜市 超過10攤美食推薦!

大東夜市 地址:台南市東區林森路一段276號 營業時間:每週一、二、五18:00~凌晨1:00 圖文網誌版:https://zineblog.com.tw/blog/post/170920 來台南除了逛古蹟、遊景點、吃小吃之外，晚上最重要的事情就是逛夜市啦! 開車的朋友如果要逛「大東夜市」附近要先找好停車格或停車場， 因為這裡只有提供機車格~記得還要先準備好一個空空的肚子， 才能來裝滿滿回去!這裡有一些在地美食也有一些新奇小吃， 有些在花園夜市也可以吃得到，有些則是在這裡的獨家口味，不過因為選擇多、 價格實惠，所以也吸引不少在地人來逛! 接下來趕緊帶大家來去看看「大東夜市」有哪些必吃的美味小吃吧! 「大東夜市」從2000年創立至今，不僅已經變成台南第二大夜市， 也吸引不少在地民眾前來大啖美食! 「大東夜市」就位於台南監理站旁， 台南市東區林森路一段、崇善路交叉路口的這一塊空地上，因為空地稍嫌不足， 加上攤商越來越多，所以沒有規劃汽車停車位，但是有提供機車停車位， 開車的朋友就得找附近車格或是停車場囉! 一開始我們就先被高高的薯塔給吸引，默默地停下來先來一支! 沒想到薯塔還可以選擇口味，吃起來酥香脆口，帶點梅粉的酸甜香氣， 一整支也可以啃上滿久的其實! 這裡不僅有不少在地傳統小吃，也有一些創意小吃， 感覺要來上幾次才能將美食一網打盡啊! 這間米鹿創意手調飲品也是相當受歡迎，我們也跟著來上一杯； 他們家是採用手工慢炒的黑糖搭配珍珠、鮮奶而成，喝起來不僅香Q甜美， 還有濃濃的黑糖香氣，搭配香醇的鮮奶更為滑順美味! 一開始我們就不小心淪陷啦!接下來趕緊再來看看有哪些好吃的~ 沒想到這裡的人潮也不少，一整個好有逛夜市的fu啊!雖說如此， 還是沒有花園夜市這麼擁擠，逛起來還算滿舒服的! 接著我們來到二師兄古早味滷味，這一攤不僅人潮多多，而且香氣不停撲鼻而來， 愛吃滷味的我們也被吸引啦! 大家依序排隊購買，每一樣看起來都好好吃的樣子!價位統一是大份50元、小份30元~ 服務人員都有戴帽子跟口罩，看來也滿注重衛生的!滷好的食材一字排開， 還有採用透明壓克力隔開，讓人一目了然! 一旁也有不少超大鍋子，裡頭正在滷製食材，看起來就相當誘人! 另外還有雞翅、鳥蛋、豆干、雞胗、雞爪、七里香、米血、雞肝等食材， 很適合買回去一邊看電視一邊享用! 我們也買了鳥蛋、米血、豆干等，吃起來鹹甜入味， 尤其是米血還有微微的麻油香氣，整體來說還滿不錯吃的! 另外還有我們都很愛的旗魚黑輪， 現炸的就是好吃啊!鮮美Q彈的魚漿裡頭包裹著白煮蛋，搭配醬料更為提香好吃! 想吃點異國風味也沒問題，這裡也有泰式香蕉煎餅可以點選! 此外也有台南常見的牙齒肉圓，肉圓看起來有點像是牙齒形狀， 吃起來外皮香Q、內餡鮮甜，也是我們很愛的一家! 這裡的攤商還不少，也是類似花園夜市這種排列方式，讓人眼花撩亂、目不暇給啊! 接著還有這間東東拔絲地瓜，沒辦法我們兩個對於拔絲地瓜相當沒有抵抗力，每次看到 都想來一口! 他們家的拔絲地瓜比較特別，地瓜外頭再裹上一層麵衣油炸後再搭配麥芽糖， 所以吃起來有點類似卜肉的感覺~外酥內軟，香甜又多層次! 原來不只大東夜市可以吃得到，連花園夜市也能享用得到唷! 吃不到拉麵也可以來份拉麵燒，看起來又是一個創意小吃! 仔細一看，原來是以拉麵為底，上頭鋪上配料後再淋上特製醬料， 模樣有點類似小型的拉麵披薩! 帶點日式與台式兼具的創意小吃，讓人忍不住想來一份啊! 口味也滿多元的，另外也有蛋奶素口味~讓素食的朋友也有更多選擇! 攤子上頭還有簡單的介紹，在等待的空檔也可以參考一下! 我們點的是培根起司口味，看起來跟模型幾乎一模一樣啊! 吃起來香Q滑順，帶有鹹香的培根與香濃起司的香氣，搭配特調醬料多了一股香甜口感 ，口味溫潤滑順又不會過於濃重，算是滿特別的小吃! 另外一樣人氣美食就是延記臭豆腐啦!看起來人潮真的不少， 我們也趕快坐下來一嚐為快! 除了內用也可以外帶，我們選擇內用才能吃到熱騰騰的臭豆腐! 登愣!沒多久美味就上桌囉~一份總共有五塊，中間搭配自製的泡菜! 他們家的臭豆腐聞起來香氣十足，外酥內嫩，一口咬下還有湯汁竄出， 口感不會過乾過膩，搭配自製的泡菜更為爽脆開胃，解膩又好吃! 裡頭的毛孔也相當細膩，酥脆的外皮緊緊包裹住裡頭的湯汁美味， 一口咬下超過癮的啦!或是將泡菜夾入臭豆腐享用一樣風味獨特，超美味的啦! 另外還有知名的阿美芭樂，吃太多美食的朋友也可以來份水果助消化、解解膩! 這裡的水果種類不少，重點是都可以試吃~喜歡再買唷! 不少當季水果通通有，像是招牌的芭樂、蓮霧、橘子、芒果青等， 都有稍微醃漬過~吃起來風味更多元! 我們同樣也買了一份嚐嚐，不僅份量多，還採用外帶盒盛裝， 吃不完也可以直接帶回家享用! 芭樂帶點微微鹹甜的口感，因為是稍微醃漬過所以吃起來沒這麼脆口， 反而帶點溫潤微脆的口感，搭配梅粉頗為提香美味! 接著我們又看到這攤新加坡叻沙麵，忍不住又停下腳步! 我們點了一份叻沙鍋牛肉麵嚐鮮，他們的叻沙麵採用的是砂鍋盛裝，不僅保溫效果好， 且份量也滿多的! 裡頭有鮮嫩的牛肉片、蔬菜、火鍋料等配料，搭配黃麵看起來更為美味! 吃起來味道溫潤香甜，口味不會過於濃重，算是比較清爽的口感! 麵條吸附滿滿湯頭精華，吃起來香Q滑順，帶有湯頭的鮮美與香甜!不過份量真的不少， 吃完也就差不多飽了! 也因為如此，所以我們只好含淚跟牛排說下次再見了(揮手帕)! 這裡的牛排也相當平價，人潮也不少~看起來也相當誘人啊! 另外還有小上海滷味，跟剛剛二師兄滷味看起來不太一樣，還有一些蔬菜可供選擇! 他們的滷味顏色沒這麼深，算是比較清爽口感的滷味~ 等下次胃還有空位的時候再來挑戰! 也有南部特產大腸小腸，不僅自製自銷還是用炒的，香氣一直撲鼻而來! 大腸包小腸的另一個選擇，除了可以一起享用之外也可以分開點， 前面還有多款配料可以自行增加提味解膩唷! 另外還有我也很愛的蔥油餅，這裡的蔥油餅是一大張那種~可以選擇一份、 半張或是一張，吃起來外酥內Q，是款簡單的美味! 此外也有Q彈有勁的魚蛋，不只有麻辣口味、黃金魚蛋，也可以點麻辣綜合享用!他一共 有六種口味，有興趣的朋友也可以各來一顆試試! 現場也有烤鴨夾餅、無骨排肉酥、深海魷魚頭、大脆薯、香酥雞、巨無霸霜淇淋等， 每一樣都很吸引人但我們的胃就是裝不下啦! 另外也有麵包烘焙，有尬意的朋友也可以買幾個回去當宵夜或隔天早餐! 這裡的小吃真的是選擇超級多，還有炸麻糬、串燒、檸檬汁、現打蔬果汁、 黑糖奶鋪等，保證能滿足不同族群的味蕾! 也有月亮蝦餅、港式燒賣、鮮蝦起司棒、豬腳飯、胡椒餅、珍珠玉米、地瓜球等， 中西式通通有~選擇超級多! 此外還有蔥油餅、浮水魚羹&關東煮等，看來要多來個幾次才有可能吃一圈(嗝~) 吃飽喝足那就是逛街的好時光，這裡也有販售不少衣服、3C周邊用品、襪子、褲子等， 我們也很常來這裡挖寶! 另外也有大小朋友都很愛的遊樂設施，像是射氣球、釣魚、彈珠台等， 偶爾玩一下也能重拾赤子之心啊! 來一趟「大東夜市」，不僅逛得輕鬆自在，且也吃得飽足又滿足! 而且這裡還有超多平價的手機殼、充電線等小攤商，買起來真是過癮~難 怪是在地人的最愛!逛膩花園夜市的朋友不妨可以挑個時間好好來逛逛「大東夜市」， 包準也會逛得開心又吃得愉快!以上簡單分享提供給大家參考~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 203.204.97.26 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1582082848.A.1B4.html