[食記][南區] 老鄧牛肉麵~

餐廳名稱：老鄧牛肉麵 地址：台南市南區大成路一段79號 電話：06-2645435 營業時間：11:00-21:00 每人平均價位：$150 圖文網誌版:http://sdc845.pixnet.net/blog/post/65312947 以下純貼網誌心得~~ 口味是很主觀的感受 僅供大家參考參考 所有肉類當中我最愛吃的就是牛肉了 相關產品我也都蠻愛吃的,牛肉湯.牛肉麵.牛排.牛肉乾阿等等的 今天要來吃的就是~~有５１年歷史的老鄧牛肉麵 牛肉麵這食物雖然愛吃但基於價格其實也是久久吃一次而已 http://imgur.com/a/NVvgs ▲不免俗地先來張菜單 http://imgur.com/a/NVvgs ▲店內都是石桌椅 http://imgur.com/a/6GWtG ▲店內一角(滷味和小菜區) http://imgur.com/a/GIzJ5 ▲滷味區 這家店的滷味價格似乎很可怕 PS.~網友分享,滷味絕對要問清楚價格,不然可能結帳時會呈現搥心肝的狀態喔 所以我們一盤滷味都沒點,連小菜也沒點 單點牛肉麵 http://imgur.com/a/VAsEG ▲桌上有附一碗很大碗的酸菜(無限量供應) http://imgur.com/a/gXIf5 ▲辣油 我本身不吃辣,但有淺嚐,蠻香的是不會讓人辣到受不了或舌頭麻的程度 http://imgur.com/a/c7yCA ▲牛肉麵$150 牛肉估算一下約有6塊肉(約4塊瘦肉2塊半筋半肉) 牛肉大多給的是較瘦肉型的,但也都蠻大塊的 http://imgur.com/a/oNvvD 瘦肉咬起來口口都扎扎實實的(但其實有幾口我是覺得柴 但接下來吃到半筋半肉的,不誇張 不知道說了幾次好好吃! 半筋半肉真的真的好好吃阿 帶筋的牛肉滷得很軟嫩,很軟咬起來很嫩很嫩 6塊中給了2塊半筋半肉的 瘦肉吃起來比較柴 牛肉湯喝起來我覺得有一點小辣小辣的,但可以接受 屬於重口味型(我覺得有一點點鹹,但完全無腥味! http://imgur.com/a/7JONB 也因湯頭重,麵單吃起來也是很夠味! 一碗的份量蠻多的,男生吃一碗應該也是會飽喔~ 完食 結論：真心認為值得嘗試半筋半肉牛肉麵 好像就是菜單上的純原汁牛筋麵 希望可以便宜一點啊!! 覺得太貴啦 BTW,店旁有警察新村彩繪牆,吃飽可以去走走喔! 餐廳資訊 Facebook:https://www.facebook.com/laodeng.tw/ 地址: 台南市南區大成路一段79號 電話:06-2645435 營業時間: 11:00-21:00 停車資訊:店旁和彩繪牆前都有空地方便停車,路邊位子也蠻好找的! 開車找停車位應該不 是難事~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.204.19.161 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1491476148.A.CE9.html